Justificativa da Contratação
A presente contratação visa garantir o fornecimento regular e contínuo de gêneros alimentícios (compotas de fruta) de alta qualidade para atender às demandas institucionais desta OM, conforme planejado no cronograma de abastecimento para o 2º semestre do corrente ano.
A escolha pelo fornecimento via agricultura familiar atende diretamente ao interesse público de promover a segurança alimentar e nutricional dos beneficiários, oferecendo alimentos frescos, saudáveis e com elevado valor nutritivo.
O procedimento encontra-se respaldado pela legislação vigente, em especial pelas diretrizes do Programa de Aquisição de Alimentos - PAA, que determinam a obrigatoriedade ou a prioridade na destinação de recursos para a compra direta de produtos oriundos de agricultores familiares e suas organizações.
A contratação de pequenos produtores e cooperativas locais justifica-se, ainda, pelo seu forte impacto socioeconômico, atuando como motor de: Fomento à economia local; Inclusão produtiva; e Sustentabilidade ambiental.
Diante do exposto, resta plenamente justificada a abertura do certame e a consequente contratação, por se tratar de uma medida legalmente amparada, economicamente vantajosa para o desenvolvimento regional e essencial para a manutenção das metas de atendimento social deste órgão.
Locais para entregas
21.615-000
Avenida General Benedito da Silveira
Vila Militar
675
Rio De Janeiro
RJ
Não
DOCE DE ABACAXI, EM CALDA, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 24 MESES
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação
Espécie nativa da sociobiodiversidade
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Quantidade
100,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 33,72
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 3372,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesAbacaxi em calda de primeira qualidade, obtido a partir de frutos sãos, limpos, descascados e maduros de abacaxi (Ananas comosus), cortados em fatias (rodelas) ou pedaços uniformes, sem o miolo fibroso central e livres de fragmentos de casca, imersos em calda límpida e transparente de açúcar (xarope de sacarose), apresentando concentração mínima de 14° Brix na calda fluida, textura firme e macia sem ser fibrosa ou desfeita, odor e sabor característicos do fruto maduro e adocicado, sem sinais de fermentação ou sabores estranhos, com pH controlado abaixo de 4,5, isento de sujidades, parasitas, larvas e corantes artificiais, acondicionado em lata com revestimento interno em verniz atóxico ou pote de vidro hermeticamente fechado, cuja rotulagem cumpra as normas vigentes da ANVISA, informando lote, validade, peso líquido e peso drenado, devendo apresentar no mínimo 80% de sua validade total remanescente no ato da entrega. As quantificações descritas nesta especificação técnica referem-se ao peso bruto dos produtos. Embora as unidades de medida base estejam expressas em quilograma (kg), litro (L) ou dúzia (dz), serão aceitas entregas fracionadas em embalagens comerciais de pronto consumo (tais como pacotes de 500 g, 1 kg, 2 kg, entre outras capacidades), desde que o somatório final atenda estritamente à quantidade total requisitada. |
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DOCE DE FIGO, EM CALDA, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 24 MESES
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
100,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 51,11
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 5111,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesFigo em calda de primeira qualidade, obtido de frutos sãos, limpos e maduros de figo (Ficus carica), inteiros, com ou sem casca, de tamanho e maturação uniformes, livres de rachaduras excessivas que desfigurem o fruto, imersos em calda límpida de açúcar (xarope de sacarose), apresentando concentração mínima de 14° Brix na calda fluida, textura macia e íntegra que mantenha a consistência firme do fruto sem desmanchar, de coloração característica variando do verde-oliva ao castanho-claro, sabor doce equilibrado e livre de odores e sabores de fermentação ou mofo, com pH controlado abaixo de 4,5, isento de sujidades e contaminantes, acondicionado em embalagem hermética (lata metálica com verniz interno ou pote de vidro), com rotulagem em estrita conformidade com as normas da ANVISA, indicando claramente lote, validade, peso líquido e peso drenado, devendo o produto apresentar, no ato da entrega, no mínimo 80% de sua validade total remanescente. As quantificações descritas nesta especificação técnica referem-se ao peso bruto dos produtos. Embora as unidades de medida base estejam expressas em quilograma (kg), litro (L) ou dúzia (dz), serão aceitas entregas fracionadas em embalagens comerciais de pronto consumo (tais como pacotes de 500 g, 1 kg, 2 kg, entre outras capacidades), desde que o somatório final atenda estritamente à quantidade total requisitada. |
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Outras Informações
EMPENHO
10 dias
22/10/2026
23/10/2026
26/10/2026
27/10/2026
28/10/2026
09/11/2026
13/11/2026
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
Olá bom dia, gostaria de saber se o valor total é pago por semana?
Comprador
Bom dia, sim; o valor será liquidado e pago conforme entrega e emissão de nota fiscais.
Olá bom dia, gostaria de saber se o valor total é pago por semana?
Comprador
Bom dia, sim; o valor referente à quantidade constante na nota fiscal, conforme contratado, será liquidado e pago seguindo as entregas.