Justificativa da Contratação
Trata-se Chamada Pública Conjunta da Central de Compras Capital PNAE n.º 01/2026, visando a aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura
Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, para o atendimento ao PNAE, conforme §1º do art.14 da Lei n.º 11.947/2009, RESOLUÇÃO CD/FNDE
Nº 4, DE 26 DE FEVEREIRO DE 2026. A aquisição de gêneros alimentícios pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é justificada
por diversos motivos essenciais que impactam positivamente na qualidade da educação, no desenvolvimento das comunidades locais e na
promoção da segurança alimentar e nutricional dos estudantes. Algumas das principais justificativas são: Alimentação adequada e saudável: O
PNAE visa fornecer uma alimentação balanceada e nutricionalmente adequada aos estudantes, contribuindo para o desenvolvimento físico e
cognitivo dos alunos, melhorando o rendimento escolar e a concentração nas atividades acadêmicas. Incentivo à agricultura familiar e produção
local: Ao adquirir alimentos da agricultura familiar e produtores locais, o programa estimula a economia regional, gera empregos e fortalece a
sustentabilidade local. Isso também promove a comercialização dos produtos agrícolas de pequenos agricultores, contribuindo para a redução das
desigualdades sociais no campo. Desenvolvimento sustentável: A preferência por alimentos sazonais e produzidos localmente reduz a
necessidade de transporte de longa distância e diminui a emissão de gases de efeito estufa, contribuindo para a preservação ambiental e o
desenvolvimento sustentável. Inclusão social: O PNAE favorece a inclusão social ao garantir o acesso à alimentação escolar para todos os
estudantes, independentemente de sua origem social ou condição econômica. Isso é especialmente importante para alunos em situação de
vulnerabilidade socioeconômica. Estímulo à educação alimentar e nutricional: O programa pode ser uma oportunidade para promover ações de
educação alimentar e nutricional nas escolas, conscientizando os estudantes sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis.
Garantia da segurança alimentar: A alimentação escolar fornecida pelo PNAE contribui para garantir a segurança alimentar dos estudantes,
assegurando que recebam refeições adequadas e em quantidade suficiente durante o período escolar. Sendo assim, a aquisição de gêneros
alimentícios pela CHAMADA PÚBLICA DO PNAE é justificada por seus impactos positivos na saúde e desenvolvimento dos estudantes, no
fortalecimento da agricultura familiar, na promoção do desenvolvimento sustentável e na garantia da segurança alimentar dos alunos do Instituto
Federal do Ceará. A aquisição de gêneros alimentícios pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é justificada por diversos motivos
essenciais que impactam positivamente na qualidade da educação, no desenvolvimento das comunidades locais e na promoção da segurança
alimentar e nutricional dos estudantes. Algumas das principais justificativas são: Alimentação adequada e saudável: O PNAE visa fornecer uma
alimentação balanceada e nutricionalmente adequada aos estudantes, contribuindo para o desenvolvimento físico e cognitivo dos alunos,
melhorando o rendimento escolar e a concentração nas atividades acadêmicas. Incentivo à agricultura familiar e produção local: Ao adquirir
alimentos da agricultura familiar e produtores locais, o programa estimula a economia regional, gera empregos e fortalece a sustentabilidade local.
Isso também promove a comercialização dos produtos agrícolas de pequenos agricultores, contribuindo para a redução das desigualdades sociais
no campo. Desenvolvimento sustentável: A preferência por alimentos sazonais e produzidos localmente reduz a necessidade de transporte de
longa distância e diminui a emissão de gases de efeito estufa, contribuindo para a preservação ambiental e o desenvolvimento sustentável.
Inclusão social: O PNAE favorece a inclusão social ao garantir o acesso à alimentação escolar para todos os estudantes, independentemente de
sua origem social ou condição econômica. Isso é especialmente importante para alunos em situação de vulnerabilidade socioeconômica. Estímulo
à educação alimentar e nutricional: O programa pode ser uma oportunidade para promover ações de educação alimentar e nutricional nas escolas,
conscientizando os estudantes sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis. Garantia da segurança alimentar: A
alimentação escolar fornecida pelo PNAE contribui para garantir a segurança alimentar dos estudantes, assegurando que recebam refeições
adequadas e em quantidade suficiente durante o período escolar. Sendo assim, a aquisição de gêneros alimentícios pela CHAMADA PÚBLICA DO
PNAE é justificada por seus impactos positivos na saúde e desenvolvimento dos estudantes, no fortalecimento da agricultura familiar, na promoção
do desenvolvimento sustentável e na garantia da segurança alimentar dos alunos do Instituto Federal do Ceará.
Locais para entregas
61.609-090
Rua Francisco da Rocha Martins
Pabussu
S/N
Caucaia
CE
Proximo ao Fórum Caucaia
Não
None
BANANA PRATA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
5,77
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 9,06
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 2718,36
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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BOLO SIMPLES, VARIEDADES
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
2,5
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 31,67
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 4117,10
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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CENOURA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
0,96
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 11,4
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 569,09
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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COENTRO, FOLHA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
0,65
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 27,8
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 939,64
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesCheiro Verde in natura, íntegro, 1ª qualidade, coloração verde-escura, sem folhas velhas, deterioradas e/ou amassadas, sem partes escuras ou furadas, contendo cebolinha e coentro com talos. Isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. Livres de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem partes escurecidas, lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cortes. |
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CHUCHU VERDE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
0,96
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 8,03
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 400,86
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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GOIABA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
2,88
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 9,23
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 1382,28
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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LARANJA PERA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
2,88
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 7,5
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 1123,20
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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MAMÃO FORMOSA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
2,88
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 9,03
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 1352,33
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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MELANCIA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
7,69
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 7,03
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 2811,16
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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MELÃO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
2,88
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 8,0
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 1198,08
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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OVO DE GALINHA, BRANCO, CLASSE: A, MÉDIO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
3,08
|
Unidade de medida
CAIXA
|
Valor unitário
R$ 35,4
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 5669,66
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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PEITO DE FRANGO, EM FILÉ, RESFRIADO, EM FILÉ, SEM PELE, SEM OSSO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
6,15
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 25,53
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 8164,49
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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PIMENTA DE CHEIRO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
0,67
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 18,83
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 656,04
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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PIMENTÃO VERDE
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
0,96
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 13,17
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 657,45
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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POLPA DE ACEROLA, CONGELADA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
3,27
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 17,4
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 2958,70
|
Amostra
Sim
|
|||
Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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POLPA DE CAJÁ, CONGELADA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
3,85
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 19,4
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 3883,88
|
Amostra
Sim
|
|||
Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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POLPA DE CAJU, CONGELADA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
2,88
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 18,07
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 2706,16
|
Amostra
Sim
|
|||
Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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POLPA DE GOIABA, CONGELADA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
3,27
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 18,07
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 3072,62
|
Amostra
Sim
|
|||
Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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POLPA DE MANGA, CONGELADA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
3,27
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 18,07
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 3072,62
|
Amostra
Sim
|
|||
Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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QUEIJO COALHO, FRESCO, PEÇA
Ver Detalhes
Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
0,38
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 57,62
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 1138,57
|
Amostra
Sim
|
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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TANGERINA / BERGAMOTA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
5,77
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 13,93
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 4179,56
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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TOMATE COMUM
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
1,92
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 11,0
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
52
|
Valor total
R$ 1098,24
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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Outras Informações
TRANSFERENCIA
10 dias
Descentralizada
Recursos do FNDE
20/12/2026
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Caucaia
Rua Francisco da Rocha Martins, S/N, Pabussu, Caucaia - CE, CEP: 61.609-090
19/10/2026
20/10/2026
21/10/2026
22/10/2026
23/10/2026
26/10/2026
09/11/2026
08/11/2027
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
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