Justificativa da Contratação
A presente demanda decorre da necessidade de fornecimento de gêneros alimentícios destinados ao atendimento dos beneficiários do Programa Forças no Esporte (PROFESP), desenvolvido no âmbito da Escola de Aprendizes-Marinheiros do Espírito Santo (EAMES).
A aquisição visa assegurar o fornecimento regular e adequado de alimentos necessários à preparação das refeições oferecidas aos beneficiários do Programa, contribuindo para a continuidade das atividades desenvolvidas e para o adequado atendimento de suas necessidades alimentares durante a permanência na Organização Militar.
Considerando que a Administração aderiu ao Contrata+Brasil para a aquisição de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar, a presente oportunidade será cadastrada em conformidade com os procedimentos estabelecidos na Instrução Normativa SEGES/MGI nº 52/2025, com as alterações promovidas pela Instrução Normativa SEGES/MGI nº 460/2025, utilizando-se os documentos padronizados disponibilizados pela Central de Compras do Ministério da Gestão e da Inovação em Serviços Públicos.
Locais para entregas
29100900
Rua Inhoá
Centro de Vila Velha
s/n
EAMES-Escola de Aprendizes Marinheiros do Espírito Santo
Vila Velha
ES
Não
(27) 30405-441
ABÓBORA MORANGA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
22,5
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 4,95
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 445,50
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesAbóbora in natura, de primeira qualidade, safra nova, bem formada, sem danos físicos e mecânicos oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
ALFACE AMERICANA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 3,07
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 368,40
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesAlface Americana, de primeira qualidade, fresco, não murcho,com folhas frescas e tenras, apresentando tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e compacta, livre de parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
BATATA DOCE
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
20,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,94
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 475,20
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesBatata Doce, de primeira qualidade, compacta e firme, sem defeitos sérios, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos, oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
BATATA INGLESA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
100,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 6,05
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 2420,00
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesBatata Inglesa, de primeira qualidade, compacta e firme, sem defeitos sérios, devendo ser bem desenvolvida, acondicionada em sacos de estopa pesando aproximadamente 50kg, sem danos físicos e mecânicos, oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
BETERRABA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
22,5
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,1
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 459,00
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesBeterraba, de primeira qualidade, compacta e firme, sem defeitos sérios, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos, oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
CENOURA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
22,5
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,11
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 459,90
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesCenoura, sem folhas, de primeira qualidade, tamanho médio ou grande, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, bem formada, limpa, com coloração uniforme, sem danos físicos e mecânicos oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
COENTRO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 4,41
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 529,20
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesCoentro, fresco, não murcho, livre de parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
FEIJÃO VERMELHO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
120,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 11,17
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
2
|
Valor total
R$ 2680,80
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesClassificação: constituído d e grãos inteiros e sãos, com teor d e umidade máxima d e 15%; isento d e material terroso, sujidades e misturas d e outras variedades e espécies, validade d e 5 meses a partir da fabricação. N o ato d a entrega deve estar, n o máximo, iniciando seu prazo d e validade e m 30 dias. Suas condições deverão estar d e acordo com o regulamento técnico d o Feijão aprovado pela Instrução Normativa N ° 12 d e 28 d e março d e 2008 d o MAPA o u legislação que a substitua. Embalagem primária plástica, atóxica e transparente, resistente e devidamente vedada por termossoldagem, com conteúdo máximo d e 1 kg. N o rótulo impresso deverá constar, n o mínimo: a denominação d o produto, data de validade, lote, classificação d o produto (grupo, classe e tipo), lista d e |
||||||||||
TILÁPIA, EM FILÉ, SEM PELE, CONGELADO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
300,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 54,81
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
2
|
Valor total
R$ 32886,00
|
Amostra
Não
|
|||
Outras Informaçõestilápia; e m filé, congelado, com cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas esverdeadas e parasitas; validade mínima d e 6 meses a contar d a data d a entrega. Deverá ser transportado e m carros fechados refrigerador temperatura inferior a -18°C. N o ato d a entrega deve estar, ri o máximo, iniciado seu prazo d e validade e m 30 dias, e suas condições deverão estar d e acordo com a legislação vigente, e m especial atendendo aos princípios d o Decreto N ° 30.691 d e 19 d e março d e 1952 que aprova o regulamento d a inspeção industrial e sanitária d e produtos d e origem animal — RIISPOA. Deve atender a 1egis1•são d e rotulagem d e produtos d e origem animal (instrução normativa N ° 22, d e 24/11/05, d o MAPA) e d e rotulagem nutricional. Embalagem primária plástica, atóxica e transparente, resistente e devidamente vedada por termossoldagem, com conteúdo máximo d e 1 kg. N o rótulo impresso deverá constar, n o mínimo: a denominação d o produto, data d e fabricação, data d e validade, lote, lista d e ingredientes, identificação (nome e contato) da Cooperativa/Associação, identificação n o rótulo d o registro d o estabelecimento n o serviso d e inspeção (SIM, SIE, SIF, SUSAF/ES o u SISBI-POA), |
||||||||||
LIMÃO TAITI
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
7,5
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,6
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
9
|
Valor total
R$ 378,00
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesLimão Taiti, de primeira qualidade, sem rachadura, sem danos físicos e mecânicos oriundos no manuseio e 2 transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
MELANCIA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
20,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
Valor unitário
R$ 4,04
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
9
|
Valor total
R$ 727,20
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesMelancia, de primeira qualidade, bem formada, sem danos físicos e mecânicos oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
PIMENTÃO VERDE
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
15,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 7,67
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 460,20
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesPimentão de primeira qualidade, safra nova, bem formada, sem danos físicos e mecânicos oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
RÚCULA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
10,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,73
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 229,20
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesRúcula, de primeira qualidade, safra nova, bem formada, sem danos físicos e mecânicos oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação (MÇ) |
||||||||||
TANGERINA / BERGAMOTA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
50,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,12
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
9
|
Valor total
R$ 2304,00
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesTangerina Pokan, madura, de primeira qualidade, sem rachadura, fresca, sem danos físicos e mecânicos Oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. |
||||||||||
OVO DE GALINHA, VERMELHO, CLASSE: A, GRANDE
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
25,0
|
Unidade de medida
CAIXA
|
Valor unitário
R$ 198,87
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 19887,00
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesGrupo branco, de primeira qualidade, inspecionados, embalagem apresentando procedência e prazo de validade, sem danos físicos e mecânicos oriundos no manuseio e transporte, em perfeitas condições de conservação. Caixa com 30 duzias |
||||||||||
IOGURTE NATURAL INTEGRAL, COM SABOR, COM POLPA OU PEDAÇÕES DE FRUTA
Ver Detalhes
Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
80,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 8,65
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
9
|
Valor total
R$ 6228,00
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesIogurte com polpa de frutas, sabores diversos, apresentação feito com leite reconstituído integral, preparado de fruta (água, xarope de açúcar, amido modificado, açúcar, fosfato tricálcico, coco ralado, leite de coco, soro de leite em pó, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato de potássio), espessante (goma xantana), , aromatizado e colorido artificialmente, contendo glúten, embalagem de 540g (bandeja com 6 unidades de 90g), conservação de 1 a 10º c, tipo Nestlé ou similar, com validade mínima de 03 meses. |
||||||||||
QUEIJO MINAS FRESCAL, PEÇA
Ver Detalhes
Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
9,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 26,33
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
9
|
Valor total
R$ 2132,73
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesQueijo mussarela, peça inteira, origem: de vaca, embalado em sacos de polietileno transparente, hermeticamente vedado (a vácuo) e atóxico, com peso de aproximadamente 4kg, conservação de 0 a 10° c, com validade mínima de 03 meses. |
||||||||||
MANTEIGA DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM SAL
Ver Detalhes
Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
8,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
Valor unitário
R$ 30,95
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
9
|
Valor total
R$ 2228,40
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesManteiga de 1ª qualidade com sal, ingredientes: creme de leite e sal, apresentação pote com 200g, conservação 0º a 5º, tipo extra. |
||||||||||
CAFÉ TORRADO, ARÁBICA, EM GRÃO, INTENSIDADE: MÉDIA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
20,0
|
Unidade de medida
PACOTE
|
Valor unitário
R$ 113,54
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
2
|
Valor total
R$ 4541,60
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesCafé torrado e moído, 100% arábica, com pontuação acima de 80 pontos na escala SCAA, aroma intenso, moagem fina, ponto de tora médio achocolatado, produzido por agricultores familiares, acondicionado em pacote de 1,5 Kg com descrição de produto e do produtor, data de validade e fabricação. |
||||||||||
Bolo de Banana
Ver Detalhes
Preparação culinária caseira feita com ingredientes básicos
Feita com alimentos in natura ou minimamente processados e ingredientes culinários. Boa opção quando consumida com equilíbrio |
Quantidade
45,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 27,36
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 4924,80
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesBolo de banana, produzido à base de banana madura, farinha de trigo, ovos, açúcar e demais ingredientes necessários à sua preparação, com textura macia e úmida, sabor e aroma característicos de banana, sem apresentar aspecto queimado, cru ou excessivamente ressecado. |
||||||||||
BOLO SIMPLES, VARIEDADES
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
45,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 28,66
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 5158,80
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesBolo de aipim, produzido à base de aipim (mandioca) e demais ingredientes necessários à sua preparação, com textura macia, úmida e característica do produto, sabor e aroma próprios de aipim, podendo apresentar coloração levemente dourada na superfície. |
||||||||||
Carne bovina em pedaços - congelada
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
90,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 44,96
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
2
|
Valor total
R$ 8092,80
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesCarne bovina congelada em cubos, ingredientes: matéria-prima: carne bovina (cem por cento); aditivos: não contém aditivos químicos, conservantes ou corantes; presença de glúten: não contém glúten; alergênicos: não contém alergênicos; proibição: não contém alergênicos; aparência: massa de carne moída de coloração vermelha característica; odor e sabor: típicos de carne bovina fresca, sem odores estranhos; textura: firme, homogênea e úmida. |
||||||||||
Carne bovina moída de primeira qualidade – congelada
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
190,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 43,61
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
2
|
Valor total
R$ 16571,80
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesCarne bovina congelada moída, ingredientes: matéria-prima: carne bovina (cem por cento). Aditivos: não contém aditivos químicos, conservantes ou corantes. Presença de glúten: não contém glúten. Alergênicos: não contém alergênicos adicionados. Proibição: proibido fracionamento da embalagem. Aparência: massa de carne moída de coloração vermelha característica. Odor e sabor: típicos de carne bovina fresca, sem odores estranhos. Textura: firme, homogênea e úmida. |
||||||||||
SUCO DE UVA, INTEGRAL, CONCENTRADO E SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 5 MESES
Ver Detalhes
Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
95,0
|
Unidade de medida
LITRO
|
Valor unitário
R$ 18,27
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
2
|
Valor total
R$ 3471,30
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesSuco de uva integral, sem adição de açúcar com registro no ministério da agricultura, embalagem de 1,0 litros, rótulo de identificação e prazo de validade de no mínimo 6 meses. Suco de uva integral natural. Sem glútem. Não fermentado, não alcoólico |
||||||||||
QUEIJO REINO, PEÇA
Ver Detalhes
Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
10,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 26,33
|
Frequência de entregas
Semanal
|
Nº entregas a serem feitas
9
|
Valor total
R$ 2369,70
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesQueijo minas frescal, ingredientes leite e sal, conservação 0 a 10° c, tipo minas, características adicionais consistência firme. |
||||||||||
QUEIJO MUÇARELA, FATIADO
Ver Detalhes
Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
4,0
|
Unidade de medida
PEÇA
|
Valor unitário
R$ 144,12
|
Frequência de entregas
|
Nº entregas a serem feitas
9
|
Valor total
R$ 5188,32
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesQueijo mussarela, peça inteira, origem: de vaca, embalado em sacos de polietileno transparente, hermeticamente vedado (a vácuo) e atóxico, com peso de aproximadamente 4kg, conservação de 0 a 10° c, com validade mínima de 03 meses. |
||||||||||
DOCE DE BANANA, EM MASSA, FORMATO TABLETE
Ver Detalhes
Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
90,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 1,66
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
2
|
Valor total
R$ 298,80
|
Amostra
Não
|
|||
Outras InformaçõesMariola orgânica sem adição de açúcar. Trinta e três tabletes de trinta gramas. |
||||||||||
Outras Informações
EMPENHO
10 dias
26/11/2026
27/11/2026
30/11/2026
01/12/2026
02/12/2026
03/12/2026
29/01/2027
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
Ainda não foram registradas dúvidas para este serviço