Justificativa da Contratação
A presente contratação visa à aquisição de gêneros alimentícios para atendimento aos estudantes do IFSP – Campus Bragança Paulista, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A aquisição tem como objetivo garantir a oferta de alimentação adequada e saudável aos estudantes, contribuindo para o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar e a permanência estudantil, conforme as diretrizes do programa.
A contratação busca atender à demanda institucional, considerando as quantidades estimadas, o calendário acadêmico e as condições de conservação e perecibilidade dos alimentos, em conformidade com a legislação vigente aplicável ao PNAE.
Locais para entregas
11665310
Avenida Rio Grande do Norte
Indaiá
1739
Caraguatatuba
SP
Não
SUCO INTEGRAL DE UVA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
1494,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 4,66
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
3
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Valor total
R$ 20886,12
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesSuco de uva integral, 100% suco, obtido de uvas sãs, maduras e limpas, não fermentado, não concentrado e não reconstituído, sem adição de água, açúcares, adoçantes, corantes, aromatizantes e conservantes, pasteurizado e pronto para consumo. Não será aceito néctar, refresco, bebida mista ou suco reconstituído. O produto deverá apresentar cor, odor e sabor característicos da fruta, sem sinais de fermentação ou deterioração. Embalagem individual de 200 ml, tipo cartonada longa vida com canudo anexo ou garrafa plástica com tampa rosqueável, íntegra, lacrada, atóxica, própria para alimentos, rotulada, com identificação do produto, lote, validade, procedência, informação nutricional e registro no MAPA; validade mínima de 2/3 do prazo total na data da entrega. O cronograma de entrega deste item prevê, inicialmente, o fornecimento em parcela única do quantitativo total de 4480 unidades, com entrega prevista para março de 2027. Entretanto, o cronograma poderá ser ajustado em função do calendário acadêmico, da perecibilidade do produto e da demanda institucional. Eventuais alterações serão comunicadas pela equipe de fiscalização à contratada com antecedência mínima de 15 (quinze) dias, a fim de possibilitar o adequado planejamento e cumprimento das entregas. |
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Suco de Frutas Integral - Diversos sabores
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
1449,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 4,83
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
3
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Valor total
R$ 20996,01
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesSuco de maçã integral, 100% suco, obtido de maçãs sãs, maduras e limpas, não fermentado, não concentrado e não reconstituído, sem adição de água, açúcares, adoçantes, corantes, aromatizantes e conservantes, admitindo-se apenas ácido ascórbico como antioxidante, pasteurizado e pronto para consumo. Não será aceito néctar, refresco, bebida mista ou suco reconstituído. O produto deverá apresentar cor, odor e sabor característicos da fruta, sem sinais de fermentação ou deterioração. Embalagem individual de 200 ml, tipo cartonada longa vida com canudo anexo ou garrafa plástica com tampa rosqueável, íntegra, lacrada, atóxica, própria para alimentos, rotulada, com identificação do produto, lote, validade, procedência, informação nutricional e registro no MAPA; validade mínima de 2/3 do prazo total na data da entrega. O cronograma de entrega deste item prevê, inicialmente, o fornecimento em parcela única do quantitativo total de 4351 unidades, com entrega prevista para março de 2027. Entretanto, o cronograma poderá ser ajustado em função do calendário acadêmico, da perecibilidade do produto e da demanda institucional. Eventuais alterações serão comunicadas pela equipe de fiscalização à contratada com antecedência mínima de 15 (quinze) dias, a fim de possibilitar o adequado planejamento e cumprimento das entregas. |
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DOCE DE BANANA, ISENTO DE AÇÚCAR - EM MASSA, FORMATO TABLETE
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
574,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 2,71
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
3
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Valor total
R$ 4666,62
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesDoce de banana em barra (bananada), sem adição de açúcares, em unidade individual de 30 g. Elaborado exclusivamente com banana madura, podendo conter outras frutas (como goiaba) na formulação, obtido por cocção e concentração da polpa da fruta. Sem adição de açúcares, xaropes, mel, adoçantes, edulcorantes, corantes, aromatizantes, espessantes, admitindo-se apenas ácido cítrico, ácido ascórbico e sorbato de potássio. O produto deverá apresentar consistência firme e cortável, cor, odor e sabor característicos da fruta, sem cristalização, exsudação, mofos, fermentação, sujidades, insetos ou corpos estranhos. Deverá ser acondicionado em embalagem individual íntegra, lacrada, atóxica, própria para alimentos e com barreira à umidade, rotulada, com identificação do produto, ingredientes, lote, validade, procedência, informação nutricional, declaração |
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12903000
Rua Major Fernando Valle
Vila Mota
2013
Bragança Paulista
SP
Não
BANANA PRATA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
93,33
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 11,81
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
6
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Valor total
R$ 6613,36
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesBanana prata, in natura, de primeira qualidade, em pencas ou unidades íntegras, com grau médio de maturação, casca sã, coloração característica da variedade, tamanho médio e peso unitário aproximado de 100 g. O produto deverá estar próprio para consumo imediato ou mediato, sem rupturas, rachaduras, podridão, bolores, danos mecânicos, pragas, doenças, sujidades, fermentação, odor estranho ou corpos estranhos. Deverá ser entregue limpa, selecionada e acondicionada em embalagem, caixa plástica ou recipiente limpo, íntegro, higienizável e próprio para transporte de alimentos. O cronograma de entregas será definido posteriormente, considerando o calendário acadêmico, a demanda institucional e a perecibilidade dos alimentos, de modo a garantir o abastecimento adequado e a preservação da qualidade e das condições de consumo dos produtos. Preliminarmente, prevê-se que as entregas tenham início em fevereiro e término em abril de 2027, com quantitativo total estimado de 578 kg do produto. |
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SUCO INTEGRAL DE UVA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
5010,0
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Unidade de medida
UNIDADE
|
Valor unitário
R$ 4,66
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
3
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Valor total
R$ 70039,80
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesSuco de uva integral, 100% suco, obtido de uvas sãs, maduras e limpas, não fermentado, não concentrado e não reconstituído, sem adição de água, açúcares, adoçantes, corantes, aromatizantes e conservantes, pasteurizado e pronto para consumo. Não será aceito néctar, refresco, bebida mista ou suco reconstituído. O produto deverá apresentar cor, odor e sabor característicos da fruta, sem sinais de fermentação ou deterioração. Embalagem individual de 200 ml, tipo cartonada longa vida com canudo anexo ou garrafa plástica com tampa rosqueável, íntegra, lacrada, atóxica, própria para alimentos, rotulada, com identificação do produto, lote, validade, procedência, informação nutricional e registro no MAPA; validade mínima de 2/3 do prazo total na data da entrega. O cronograma de entrega deste item prevê, inicialmente, o fornecimento em parcela única do quantitativo total de 15.030 unidades, com entrega prevista para fevereiro de 2027. Entretanto, o cronograma poderá ser ajustado em função do calendário acadêmico, da perecibilidade do produto e da demanda institucional. Eventuais alterações serão comunicadas pela equipe de fiscalização à contratada com antecedência mínima de 15 (quinze) dias, a fim de possibilitar o adequado planejamento e cumprimento das entregas. |
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Suco de Frutas Integral - Diversos sabores
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
3499,0
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Unidade de medida
UNIDADE
|
Valor unitário
R$ 4,83
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
3
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Valor total
R$ 50700,51
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesSuco de maçã integral, 100% suco, obtido de maçãs sãs, maduras e limpas, não fermentado, não concentrado e não reconstituído, sem adição de água, açúcares, adoçantes, corantes, aromatizantes e conservantes, admitindo-se apenas ácido ascórbico como antioxidante, pasteurizado e pronto para consumo. Não será aceito néctar, refresco, bebida mista ou suco reconstituído. O produto deverá apresentar cor, odor e sabor característicos da fruta, sem sinais de fermentação ou deterioração. Embalagem individual de 200 ml, tipo cartonada longa vida com canudo anexo ou garrafa plástica com tampa rosqueável, íntegra, lacrada, atóxica, própria para alimentos, rotulada, com identificação do produto, lote, validade, procedência, informação nutricional e registro no MAPA; validade mínima de 2/3 do prazo total na data da entrega. O cronograma de entrega deste item prevê, inicialmente, o fornecimento em parcela única do quantitativo total de 10.496 unidades, com entrega prevista para fevereiro de 2027. Entretanto, o cronograma poderá ser ajustado em função do calendário acadêmico, da perecibilidade do produto e da demanda institucional. Eventuais alterações serão comunicadas pela equipe de fiscalização à contratada com antecedência mínima de 15 (quinze) dias, a fim de possibilitar o adequado planejamento e cumprimento das entregas. |
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BEBIDA LÁCTEA, SABOR MORANGO, EMBALAGEM TETRAPACK
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
334,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 5,33
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
3
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Valor total
R$ 5340,66
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesIogurte com polpa de fruta sabor morango, produto lácteo fermentado, refrigerado, elaborado a partir de leite pasteurizado integral ou parcialmente desnatado, fermentos lácteos específicos e polpa de fruta, podendo conter açúcar e aditivos autorizados pela legislação, desde que declarados no rótulo e compatíveis com as normas do PNAE. Deverá ser acondicionado em embalagem individual íntegra, lacrada, rotulada e própria para alimentos, com volume de 150 ml a 200 ml ou gramatura equivalente por unidade. O produto deverá apresentar cor, odor, sabor, textura e consistência próprios, sem estufamento da embalagem, separação anormal de fases, bolores, fermentação indevida, sujidades ou sinais de deterioração. Deverá ser entregue refrigerado, dentro da temperatura indicada pelo fabricante e pela legislação aplicável, com rotulagem completa, lote, data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e registro ou inspeção sanitária competente, quando exigível. O cronograma de entrega deste item prevê, inicialmente, o fornecimento em parcela única do quantitativo total de 1002 unidades, com entrega prevista para março de 2027. Entretanto, o cronograma poderá ser ajustado em função do calendário acadêmico, da perecibilidade do produto e da demanda institucional. Eventuais alterações serão comunicadas pela equipe de fiscalização à contratada com antecedência mínima de 15 (quinze) dias, a fim de possibilitar o adequado planejamento e cumprimento das entregas. |
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DOCE DE BANANA, ISENTO DE AÇÚCAR - EM MASSA, FORMATO TABLETE
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
669,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 2,71
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
3
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Valor total
R$ 5438,97
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesDoce de banana em barra (bananada), sem adição de açúcares, em unidade individual de 30 g. Elaborado exclusivamente com banana madura, podendo conter outras frutas (como goiaba) na formulação, obtido por cocção e concentração da polpa da fruta. Sem adição de açúcares, xaropes, mel, adoçantes, edulcorantes, corantes, aromatizantes, espessantes, admitindo-se apenas ácido cítrico, ácido ascórbico e sorbato de potássio. O produto deverá apresentar consistência firme e cortável, cor, odor e sabor característicos da fruta, sem cristalização, exsudação, mofos, fermentação, sujidades, insetos ou corpos estranhos. Deverá ser acondicionado em embalagem individual íntegra, lacrada, atóxica, própria para alimentos e com barreira à umidade, rotulada, com identificação do produto, ingredientes, lote, validade, procedência, informação nutricional, declaração |
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Outras Informações
TRANSFERENCIA
10 dias
Descentralizada
Recursos do FNDE
18/11/2026
19/11/2026
20/11/2026
26/11/2026
27/11/2026
01/02/2027
30/04/2027
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
Os sucos ou bebidas precisam estar refrigeradas?
Comprador
Boa tarde! Não precisam.