Justificativa da Contratação
Garantir o fornecimento contínuo de alimentação escolar adequada, saudável e nutricionalmente equilibrada aos estudantes do IFPR – Campus Pinhais, contribuindo para o desenvolvimento biopsicossocial, o rendimento escolar e a permanência dos discentes na instituição, conforme as diretrizes do Programa e institucionais.
ATENÇÃO: A quantidade total dos itens descritos nesta solicitação será entregue de forma fracionada, em 10 parcelas, conforme a necessidade de consumo.
Para o mais informações sobre os itens, acesse "ver detalhes".
Processo SEI 23411.013364/2026-61.
Link de acesso: https://sei.ifpr.edu.br/sei/modulos/pesquisa/md_pesq_processo_exibir.php?iI3OtHvPArITY997V09rhsSkbDKbaYSycOHqqF2xsM0IaDkkEyJpus7kCPb435VNEAb16AAxmJKUdrsNWVIqQymdB3imNHBZ8JqX5CvHxDMQWPBBKgdu8kEqQ-Jx7iLX.
Atente-se às documentações exigidas para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), cf. Art. 16 da RESOLUÇÃO GGPAA Nº 21, DE 29 DE JULHO DE 2025:
Art. 16. Para a habilitação das propostas desta modalidade, serão exigidos os seguintes documentos dos agricultores familiares fornecedores:
I - individuais:
a) a inscrição no CPF;
b) o extrato do Cadastro Nacional da Agricultura Familiar - CAF ativo do agricultor ou agricultora participante;
c) a Declaração de Produção Própria do Agricultor Familiar, conforme o Anexo III desta Resolução;
d) a Proposta de Venda de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar, com assinatura do fornecedor, na forma do Anexo VII desta Resolução;
e) o documento que comprove o atendimento de requisitos higiênico-sanitários previstos em normas específicas, quando for o caso.
II - organizações:
a) a inscrição no Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas - CNPJ;
b) o extrato do Cadastro Nacional da Agricultura familiar - CAF/CNPJ ativo para associações, cooperativas e empreendimentos rurais da agricultura familiar;
c) regularidade com a Receita Federal, relativa à Seguridade Social e ao Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS);
d) a declaração das organizações fornecedoras de que os produtos são de produção própria dos agricultores familiares, na forma do Anexo IV desta Resolução;
e) a proposta de venda de gêneros alimentícios da agricultura familiar, assinada pelo seu representante legal, na forma do Anexo VII desta Resolução;
f) a declaração de responsabilidade pelo controle do atendimento do limite individual de venda dos fornecedores, na forma do Anexo VIII desta Resolução;
g) o documento que comprove o atendimento de requisitos higiênico-sanitários previstos em normas específicas, quando for o caso;
h) a declaração conjunta de anuência das famílias, quando se tratar de proposta coletiva.
Acesse os modelos da RESOLUÇÃO GGPAA Nº 21, DE 29 DE JULHO DE 2025 consultando o processo SEI 23411.013364/2026-61 indicado acima, clicando no documento "Anexo modelos de Anexo RESOLUÇÃO GGPAA 21/2025 (4468923)".
Locais para entregas
83330200
Avenida Humberto de Alencar Castello Branco
Jardim Amélia
1575
Pinhais
PR
Não
(41) 98775-3908
MILHO, EM GRÃO, PARA MUNGUNZÁ / CANJICA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
20,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 13,63
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 2726,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesCanjica de milho, TIPO 1, APRESENTAÇÃO: Grãos ou pedaços de grãos de milho provenientes da espécie Zea Mays, L. Deve ser constituído de 95% (noventa e cinco por cento) em peso de grãos brancos, marfim ou palha. SUBGRUPO: Despeliculada, CLASSIFICAÇÃO: Beneficiada e polida, COR: Branca, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: Isenta de sujidades e quaisquer materiais estranhos que comprometam a sua qualidade, Demais informações de acordo com Termo de Referência e/ou Descritivo Técnico do Processo, UNID. DE MEDIDA: Quilograma. Deve conter exclusivamente: Grãos de milho branco para canjica. Pacote plástico de polietileno, atóxico e resistente com 1kg. |
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MANGA TOMMY
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
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Quantidade
200,4
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 9,66
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
|
Valor total
R$ 19358,64
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesManga, com 70% de maturação. Sem danificações fisicas, casca íntegra. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie. Isento de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho. |
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MILHO VERDE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
55,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 11,99
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 6594,50
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesDevem ser de boa qualidade, in natura, sem defeitos sérios, devendo ser bem desenvolvidos e maduros e procedentes de espécimes de vegetais genuínos, não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. O milho verde deve ser fornecido apenas com as camadas mais finas da palha (até 3 palhas), para evitar contaminações e desidratação. |
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HORTELÃ
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
7,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 4,47
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 312,90
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesHORTELÃ - Deve ser de boa qualidade, in natura, sem defeitos sérios, devendo ser bem desenvolvidos e maduros e procedentes de espécimes de vegetais genuínos, não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Atender as Normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. UNIDADE DE MEDIDA: MAÇO. |
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PERA WILLIAMS
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
84,2
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 12,99
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 10937,58
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesPÊRA - Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer às seguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamento em condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado de desenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estar golpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo (quando houver) deverão se apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais (nos produtos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. |
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ALFACE CRESPA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
20,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 3,3
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 660,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesALFACE- Verdura in natura, espécie americana/crespa/romana/lisa. Características fresca, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos. Acondicionada em embalagens plásticas. Peso médio da unidade de 250g a 350g. |
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LARANJA PERA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
40,1
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 3,52
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 1411,52
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesLARANJA- Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer às seguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamento em condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado de desenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estar golpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo (quando houver) deverão se apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais (nos produtos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. |
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PASTA DE ALHO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
5,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 18,49
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 924,50
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesALHO EM PASTA PASTEURIZADO: 500g. Tempero pronto para consumo em forma de pasta, elaborado a partir da pasteurização de dentes de alho da espécie Allium sativum L limpos, maduros, íntegros e descascados. Deve conter: Alho em pasta pasteurizado. Pode conter: conservantes naturais, como ácido cítrico. Não pode conter: Sal e aditivos alimentares artificiais e outros ingredientes. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzidos de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Embalagem plástica ou laminada metalizada, resistente e hermeticamente fechada, que preserve e qualidade do produto ou embalagem plástica biodegradável. Capacidade: EMBALAGEM DE 500g |
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TANGERINA / BERGAMOTA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
91,2
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 6,91
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 6301,92
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesTANGERINA - Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer às seguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamento em condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado de desenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estar golpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo (quando houver) deverão se apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais (nos produtos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. |
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IOGURTE NATURAL INTEGRAL, COM SABOR, COM POLPA OU PEDAÇÕES DE FRUTA
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
100,2
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Unidade de medida
LITRO
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Valor unitário
R$ 12,23
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 12254,46
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesIOGURTE COM POLPA DE FRUTA SABOR MORANGO OU COCO - IOGURTE (MORANGO OU COCO) - É o produto lácteo adicionado de outras substâncias alimentícias, obtidas por coagulação e diminuição do pH do leite, ou reconstituído, através de fermentação láctica mediante ação de cultivos de microrganismos específicos como: protobióticos de Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, aos quais podem acompanhar de forma complementar, outras bactérias ácido-lácticas que, por sua atividade, contribuem para a determinação das características do produto final. Ingredientes obrigatórios: Leite (in natura, pasteurizado, esterilizado, reconstituído, integral, semidesnatado e desnatado). Não pode conter: óleo, gordura vegetal hidrogenada e farinhas. Pode conter exclusivamente ingredientes lácteos e amidos ou amidos modificados em uma proporção não maior que 1% (m/m) e/ou espessantes/estabilizantes. Sabores: morango ou, coco. Embalagem: pacote de polietileno atóxico, hermeticamente fechado, com capacidade de 1 L. Validade de no mínimo 5 dias sob refrigeração. |
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PÃO DE FORMA TRADICIONAL, DE BAIXA CALORIA, FATIADO, EM EMBALAGEM INDIVIDUAL
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
100,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Valor unitário
R$ 9,11
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 9110,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesPÃO DE FORMA FATIADO TRADICIONAL - produto obtido pela cocção, em condições tecnologicamente adequadas, preparada com farinha de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico. Deve apresentar-se cortado em fatias de tamanho e formato uniformes, com peso de 50g a cada 2 fatias. Não pode conter: Corantes artificiais e aromatizantes artificiais. O produto deve ser produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 dias contando da data de recebimento. Embalagem: plástica transparente, íntegra, descartável, atóxica, corretamente fechada. Capacidade: Mínima de 400g. |
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FUBÁ, AMARELO, FORTIFICADO COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
4,3
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 7,22
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
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Valor total
R$ 310,46
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesFubá de milho, TIPO: Comum, Produto obtido a partir de grãos sadios e degerminados de milho Zea mays, enriquecido com ferro e ácido fólico, EMBALAGEM: Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente, fechado por termossoldagem, PESO LÍQUIDO: 1Kg, Descrição do produto: É o produto obtido a partir da moagem de grãos sadios de milho (Zea mays), degerminados ou não, e peneirados. Deve ser enriquecido com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente. Deve conter exclusivamente Fubá de milho comum. Embalagem primária: Pacote plástico de polietileno atóxico, termo-soldado, resistente com 1kg. |
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POLPA DE FRUTA CONGELADA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
9,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 36,22
|
Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
10
|
Valor total
R$ 3259,80
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesProduto 100% natural, preparada com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos, insetos, microrganismos, detritos animais ou vegetais e outra impureza que venha a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem acréscimo de qualquer tipo de substância. As características sensoriais devem ser próprias da fruta com que foi preparada. Deve possuir registro junto ao Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Decreto 6.871/2009). Devem ser descascados, crus e picados, obtidos, processados, embalados, armazenados, transportados e conservados em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Deve ser obedecida a legislação vigente de Boas Práticas de Processamento Mínimo de Vegetais. Não pode conter: açúcar adicionado, corantes artificiais, aromatizantes artificiais, conservantes. As frutas para polpa são: manga, morango e goiaba, congeladas. Embalagem: Plástica, resistente, atóxica e asséptica - máximo 1 kg |
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OVO DE GALINHA, BRANCO, CLASSE: A, GRANDE; CARTELA COM 30 UNIDADES
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
43,0
|
Unidade de medida
CARTELA
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Valor unitário
R$ 25,28
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
10
|
Valor total
R$ 10870,40
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesBandeja com 30 ovos - OVO DE GALINHA INTEIRO (BRANCO OU VERMELHO) – até tipo 2 - o ovo de galinha em casca, sendo os demais acompanhados da indicação da espécie de que procedem, podem ser do grupo 1 ou 2 (com a casca de cor branca ou avermelhada) e podem pertencer à classe A ou B. Quanto ao tipo, poderão ser do Tipo I (extra) ou Tipo II (grande).. Os ovos devem ser acondicionados em bandejas ou caixas padrões. Todos os produtos de origem animal devem possuir o carimbo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção do Paraná (SIP), estarem em conformidade com a Legislação vigente, produzidos de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Ovos intactos, sem rachaduras, orifícios, e devem estar limpos. Validade mínima de 18 dias contados a partir da data de entrega. Embalagem: Deve ser do tipo estojo ou bandeja filmada, própria para acondicionamento de ovos, estar intacta e limpa. Deverá permitir a aeração dos ovos. Em embalagem tipo estojo, deverão estar impressas as seguintes informações: identificação da granja de produção, endereço para contato com produtor, data de postura, data de validade, informação nutricional, carimbo do SIF ou SIP. Se, bandeja filmada, deverá conter rótulo em papel por dentro do filme, com as seguintes informações: identificação da granja de produção, endereço para contato com produtor, data de postura, data de validade, informação nutricional, carimbo do SIF ou SIP. |
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Outras Informações
EMPENHO
10 dias
05/12/2026
08/12/2026
09/12/2026
11/12/2026
14/12/2026
15/02/2027
10/12/2027
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
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