Contrata+Brasil - Demanda de Alimentos Detalhe

ALIMENTOS LICITAÇÃO - CAMPUS PALMAS

LEI DE LICITAÇÕES

INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ

Localização: Irati /PR Prazo para recebimento de propostas: 23 de Novembro de 2026

Aquisição de alimentos pela nova Lei De Licitações Lei 14.133/2021

Período de entrega: None a 12 de Fevereiro de 2027

Justificativa da Contratação

A aquisição de gêneros alimentícios justifica-se pela necessidade de abastecimento do refeitório do IFPR – Campus Palmas, visando garantir a oferta regular de refeições aos estudantes, contribuindo para a segurança alimentar e nutricional, a permanência estudantil e o adequado funcionamento das atividades institucionais.

Informamos que haverá necessidade de fornecimento de alimentos pelo período de 5 (cinco) meses, a fim de atender à demanda prevista durante esse período.

Locais para entregas

IFPR CAMPUS PALMAS

CEP

85690740

Logradouro

Avenida Bento Munhoz da Rocha Neto

Bairro

Universitário

Número

s/n

Complemento

Cidade

Palmas

Estado

Ponto de Referência

Trevo da Codapar

O local indicado está situado em território indígena, quilombola ou de outros povos e comunidades tradicionais?

Não

Telefone

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	Açúcar Cristal com prazo de validade mínimo de 300 dias Ver Detalhes	Quantidade 33,6	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações A entrega deve ser mensal, por 5 meses. Totalizando 168 kg. Produto, sacarose, obtido através do processo de extração e clarificação do caldo da cana-de-açúcar, espécie Saccharum officinarum, por tratamentos físico-químicos com branqueamento, seguidos de evaporação, cristalização, centrifugação, secagem, resfriamento e peneiramento do produto final. Deve conter exclusivamente: açúcar cristal. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente ou embalagem plástica biodegradável. Capacidade: EMBALAGEM 1 kg.
	PASTA DE ALHO Ver Detalhes	Quantidade 9,8	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 49 kg. tempero pronto para consumo em forma de pasta, elaborado a partir da pasteurização de dentes de alho da espécie Allium sativum L limpos, maduros, íntegros e descascados. Deve conter: Alho em pasta pasteurizado. Pode conter: conservantes naturais, como ácido cítrico. Não pode conter: Sal e aditivos alimentares artificiais e outros ingredientes. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzidos de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Embalagem plástica ou laminada metalizada, resistente e hermeticamente fechada, que preserve e qualidade do produto ou embalagem plástica biodegradável. Capacidade: EMBALAGEM DE 500g
	ARROZ PARBOILIZADO, POLIDO, LONGO FINO, TIPO 1 Ver Detalhes	Quantidade 89,0	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 445 kg. produto obtido de grãos sadios de arroz Oryza sativa que foram submetidos ao tratamento adequado. Deve apresentar-se classificado como longo fino (até tipo 2) ou longo (até tipo 2) e classificada conforme padrões/normas oficiais vigentes estabelecidos pelo Ministério da Agricultura. Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Não é permitida a mistura de classes. Validade mínima de 12 meses. Embalagem de pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente. Capacidade:EMBALAGEM 1kg.
	CAFÉ TORRADO, BLEND ARÁBICA E CONILON, MOÍDO, INTENSIDADE: MÉDIA, EMBALADO À VÁCUO, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 12 MESES Ver Detalhes	Quantidade 6,2	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 6 kg. produto selecionado, beneficiado, torrado e moído. ATENDER A RESOLUÇÃO CONJUNTA SEPLAG/SEAPA/SES N°028, de 21 DE SETEMBRO DE 2018. Resolução Conjunta SEPLAG/SEAPA/SES 28, de 21/9/2018, artigo 2º: § 4° - A embalagem do produto deve ser adequada à preservação dos aromas e sabores característicos, sem absorção de gostos estranhos e em observância de legislação vigente. § 5º Os cafés torrado em grãos e torrado e moído adquiridos pelo Poder Executivo Estadual deverão atender ao Regulamento Técnico para o Café (Resolução ANVISA RDC nº 277 de 22 de setembro de 2005); Regulamento Técnico de limites máximos tolerados (LMT) para micotoxinas em alimentos (Resolução ANVISA RDC nº 007 de 18 de fevereiro de 2011); Regulamento Técnico que trata das sujidades leves e substâncias estranhas existentes em alimentos e bebidas (Resolução ANVISA RDC nº 014, de 28 de Março de 2014); Regulamento Técnico sobre Condições Higiênico-Sanitárias de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos (Portaria nº 326 de 30 de julho de 1997); Regulamento Técnico para Rotulagem de Alimentos Embalados (Resolução RDC nº 259 de 20 de setembro de 2002); Regulamento Técnico Metrológico (Portaria INMETRO nº 157 de 19 de agosto de 2002); Regulamento Técnico de padronização do conteúdo líquido dos produtos pré-medidos acondicionados (Portaria Inmetro nº 153 de 19 de maio de 2008); a Lei 10.674 de 16 de maio de 2003; a Instrução Normativa MAPA nº 08, de 11 de junho de 2003; às suas respectivas atualizações e as demais regulamentações pertinentes em vigência. § 6° - O café licitado deve ser embalado em no máximo 30 dias anteriores à data de entrega do produto. Quando em embalagens comuns a validade a partir da data de embalagem deve ser de no máximo 03 (três) meses; em embalagens valvuladas a validade a partir da data de embalagem deve ser de máximo de 06 (seis) meses e; em embalagem a vácuo a validade a partir da data de embalagem deve ser de máximo 12 (doze) meses. Os registros da data de fabricação/embalagem e validade devem estar estampados no rótulo da embalagem. O produto deverá estar contido em EMBALAGEM À VÁCUO EM POLIPROPILENO BIORIENTADO (BOPP), COM DUAS CAMADAS PLÁSTICAS LAMINADAS, COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E NÚMERO DO LOTE ESTAMPADAS NO RÓTULO. Possuir validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega. Pacote de 500g.
	Carne bovina em pedaços - congelada Ver Detalhes	Quantidade 79,0	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 395kg. DIANTEIRA: ACÉM) SEM OSSO, EM CUBOS - CONGELADA: produto obtido exclusivamente de carne bovina (acém). Apresentação: Cortada em cubos de tamanho uniforme, entre 2x2x2cm a 3x3x3cm cada, resfriada rapidamente e congelada, isenta de pele, cartilagens, veias, aponeuroses, intestinos, tendões, fragmentos de ossos e/ou outros tecidos inferiores. Não pode conter: sal, aditivos alimentares, molhos e outros condimentos, tecidos inferiores (ossos, pele, cartilagem, veias, aponeuroses, intestinos, tendões, coágulos, nódulos linfáticos e/ou outros tecidos inferiores). Obrigatório conter na embalagem: carimbo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção do Paraná (SIP). Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega nos estabelecimentos. Embalagem: Pacote de polietileno ou Pacote plástico biodegradável, flexível, atóxico, resistente e transparente. Higienicamente adequado e vedado. Pacote de 2 kg.
	Carne bovina moída de primeira qualidade – congelada Ver Detalhes	Quantidade 118,6	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 593kg CONGELADA: o produto obtido exclusivamente de carne bovina moída crua e congelada Apresentação: Rapidamente isenta de pele, cartilagens, gordura parcial, veias, aponeuroses, intestinos, tendões, fragmentos de ossos e/ou outros tecidos inferiores. Não será permitida a obtenção do produto a partir de moagem de carnes oriundas da raspa de ossos, carne mecanicamente separada – CMS e carne mecanicamente recuperada – CMR. O produto deverá ser submetido ao processamento de moagem no máximo duas vezes por lote de modo a preservar a estrutura das fibras da carne. Não pode conter: sal, aditivos alimentares, molhos e outros condimentos. Obrigatório conter na embalagem: carimbo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção do Paraná (SIP). Boas práticas de fabricação: Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega nos estabelecimentos Embalagem: Pacote de polietileno ou Pacote plástico biodegradável, flexível, atóxico, resistente e transparente. Higienicamente adequado e vedado. Pacote de 1 kg.
	CANJICA ESPECIAL, Nº 3, DESPELICULADA, BRANCA, TIPO 1, NÃO TRANSGÊNICA Ver Detalhes	Quantidade 9,8	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 49kg. tipo 1, em grãos ou pedaços de grãos de milho provenientes da espécie Zea Mays, L. Deve ser constituído de 95% (noventa e cinco por cento) em peso de grãos brancos, marfim ou palha. SUBGRUPO: Despeliculada, CLASSIFICAÇÃO: Beneficiada e polida, COR: Branca, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: Isenta de sujidades e quaisquer materiais estranhos que comprometam a sua qualidade, O milho utilizado deverá estar fisiologicamente desenvolvido, são, limpo e seco, observadas as tolerâncias estabelecidas na Tabela 1 da IN MAPA nº60/2011. Pacote de 500g.
	COXÃO MOLE, FATIADO EM BIFE, CONGELADO Ver Detalhes	Quantidade 49,4	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 247kg. Carne bovina de primeira qualidade, proveniente do corte coxão mole, sem osso, fatiada em bifes. O produto deverá apresentar coloração característica, odor próprio, textura firme e ausência de sinais de deterioração. Deve ser isento de cartilagens, aponevroses excessivas, coágulos, hematomas, linfonodos, resíduos de ossos, corpos estranhos, sujidades e parasitas. O produto deverá ser entregue congelado, mantido em temperatura igual ou inferior a -12°C, acondicionado em embalagem primária atóxica, resistente, íntegra, lacrada e adequada ao contato com alimentos. A embalagem deverá conter identificação do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, nome e endereço do fabricante, número do registro no serviço de inspeção oficial competente (SIM, SIP, SIE ou SIF) e demais informações exigidas pela legislação vigente. Prazo mínimo de validade de 6 (seis) meses. O transporte deverá ocorrer em veículo apropriado para produtos refrigerados/congelados, garantindo a manutenção da cadeia de frio e das condições higiênico-sanitárias do produto. UNID. DE MEDIDA: Quilograma
	CHÁ MATE Ver Detalhes	Quantidade 1,2	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 6kg natural, pronto para o preparo, INGREDIENTES: Erva mate tostada, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: Isento de sujidades e substâncias estranhas a sua natureza, Não pode conter: açúcar, aromatizantes artificiais, saborizantes artificiais. Pacote de papel com dupla camada ou pacote plástico de polietileno, Atóxico, Resistente, Pacote de 1Kg, UNID. DE MEDIDA: Quilograma
	DOCE DE FRUTAS DIVERSAS Ver Detalhes	Quantidade 7,4	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 37kg. produto resultante do processamento adequado das partes comestíveis desintegradas de frutas, com ou sem adição de água, pectina, ajustador do pH e outros ingredientes e aditivos permitidos por lei, de forma a obter consistência apropriada, sendo finalmente, acondicionada de forma a assegurar sua perfeita conservação. Podem apresentar pedaços de frutas. O produto deve ser preparado de frutas sãs, limpas, isentas de matéria terrosa, de parasitos, de detritos, de animais ou vegetais, e de fermentação. Embalagem: Pote plástico rígido ou, vidro transparente, íntegro, atóxico e bem fechado. Validade mínima de 25 dias, contados do recebimento. UNIDADE DE MEDIDA: Quilograma. Atender as Normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
	EXTRATO DE TOMATE, CONCENTRADO, EM CREME Ver Detalhes	Quantidade 11,2	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. totalizando 56kg. concentrado, massa mole, COMPOSIÇÃO: Produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros e sãos do tomateiro Solanum lycopersicum por processo tecnológico adequado, INGREDIENTES: Tomate, açúcar e sal, Pode também ser denominado
	FARINHA DE MANDIOCA, SECA, BRANCA TORRADA, FINA, TIPO 1, BAIXA ACIDEZ Ver Detalhes	Quantidade 29,6	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 148kg. Farinha de mandioca branca é o produto obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de mandioca (Manibot utilissima) previamente descascada, lavada, e isentas do radical cianeto. Classe: farinha branca. Farinha de mandioca torrada é a farinha de mandioca branca submetida a nova torrefação. Deve conter exclusivamente: farinha de mandioca branca ou torrada. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 5 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente, termo soldado OU embalagem de papel tipo Kraft virgem, branco, atóxico, resistente e impresso ou Pacote plástico biodegradável. Capacidade: EMBALAGEM DE 1 kg.
	FARINHA DE MILHO FLOCADA, TIPO BIJU Ver Detalhes	Quantidade 29,6	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 148kg. TIPO BIJU - produto obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de mandioca (Manibot utilíssima) previamente descascada, lavada, fragmentada em seguida moída e peneirada, isenta do radical cianeto. Deve conter exclusivamente: Farinha de mandioca tipo biju. Devem ser fabricadas a partir de matérias-primas limpas, isentas de material terroso. Não podem estar úmidas, fermentadas ou rançosas. Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 5 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente ou Pacote Plástico biodegradável. Capacidade: EMBALAGEM 1 kg.
	FARINHA DE TRIGO, TIPO 1, ESPECIAL, FORTIFICADA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO Ver Detalhes	Quantidade 29,6	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 148kg Produto obtido pela moagem, exclusivamente, do grão de trigo (Triticum vulgares) beneficiado. A farinha de trigo tipo 1 é adquirida a partir do cereal limpo e degerminado. Deve ser enriquecido com ferro e ácido fólico com registro no Ministério da Saúde. Deve conter exclusivamente: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 5 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente ou embalagem de papel tipo kraft virgem, branco, atóxico, resistente e impresso ou Pacote plástico biodegradável. Capacidade: EMBALAGEM 1 kg
	FERMENTO QUÍMICO EM PÓ Ver Detalhes	Quantidade 98,0	Unidade de medida FRASCO
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Frascos de 100g. Totalizando 49 frascos. Químico, ASPECTO: Pó, INGREDIENTES: Amido de milho ou fécula de mandioca, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Sódio e Carbonato de Cálcio, USO: Produção de bolos, biscoitos e massas em geral, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: Isento de sujidades e quaisquer materiais estranhos que comprometam a sua qualidade, Não conter glúten, EMBALAGEM: Frasco plástico com tampa rosqueável e lacre de segurança, PESO LÍQUIDO: 100g, UNID. DE MEDIDA: Unitário. A embalagem deve conter o Registro no Ministério da Saúde, o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento. Validade mínima de 3 meses contando da data de recebimento.
	FEIJÃO PRETO, TIPO 1 Ver Detalhes	Quantidade 1,8	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 99kg. produto obtido a partir de grãos sadios provenientes das espécies Phaseolus vulgaris L., grupo I, classe preto, tipo preto. O produto deverá estar limpo, isento de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação; deverá apresentar tamanho, cor e formato uniforme. Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses contando da data de recebimento. Embalagem de pacote plástico atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente. EMBALAGEM DE 1 KG
	PEITO DE FRANGO, EM FILÉ, CONGELADO, SEM PELE, SEM OSSO Ver Detalhes	Quantidade 69,2	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega quinzenal, por 5 meses. Totalizando 692kg CONGELADO - produto obtido a partir da carne de peito do frango isenta de pele, cartilagens e gordura. Apresentação: Deverá ser apresentado sob a forma de filés de peito (sassami) de tamanho uniforme e íntegro. Cada unidade de filé de peito sassami deverá pesar entre 30 e 75 gramas. Não pode conter: sal, temperos, condimentos, aditivos alimentares, CMS (carne mecanicamente separada), CMR (carne mecanicamente recuperada) e outros ingredientes, tecidos inferiores (ossos, pele, cartilagem, veias, aponeuroses, intestinos, tendões, coágulos, nódulos linfáticos e/ou outros tecidos inferiores). Obrigatório conter na embalagem: carimbo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção do Paraná (SIP). Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega nos estabelecimentos. Embalagem: Pacote de polietileno, flexível, atóxico, resistente e transparente ou Pacote Plástico biodegradável. Higienicamente adequado e vedado.
	TILÁPIA, EM FILÉ, SEM PELE, CONGELADO Ver Detalhes	Quantidade 24,7	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega quinzenal, por 5 meses. Totalizando 247kg. produto obtido a partir do processo de filetagem de Tilápia. Devem apresentar aspecto, cor, odor, sabor e textura próprios e características da espécie de peixe, do tipo e classe do produto, livre de descolorações, enegrecimentos, odores e sabores estranhos. A cobertura de gelo não deverá ultrapassar 12% do peso líquido do peso líquido declarado no rótulo. Deverá apresentar-se livre de parasitas, sujidades e de qualquer substância contaminante que possa alterá-lo ou encobrir alguma alteração. Apresentação: Os filés devem apresentar-se frescos, sem couro, sem espinha, sem espinhos, totalmente limpos, congelados. Cada unidade deverá pesar entre 50 e 80g. Não pode conter: sal, temperos, condimentos, aditivos alimentares, CMS (carne mecanicamente separada), CMR (carne mecanicamente recuperada) e outros ingredientes, tecidos inferiores (ossos, pele, cartilagem, veias, aponeuroses, intestinos, tendões, coágulos, nódulos linfáticos e/ou outros tecidos inferiores). Obrigatório conter: Certificado de Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Estadual (SIE) e possuir registro junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega nos estabelecimentos. Embalagem: Pacote de polietileno, flexível, atóxico, resistente e transparente ou Pacote Plástico biodegradável. Higienicamente adequado e vedado.
	FUBÁ, AMARELO, FORTIFICADO COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO Ver Detalhes	Quantidade 9,8	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 49kg. Produto obtido a partir da moagem de grãos sadios e degerminados de milho Zea mays, enriquecido com ferro e ácido fólico, Validade mínima de 3 meses contando da data de recebimento. EMBALAGEM: Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente, fechado por termossoldagem de 1Kg, UNID. DE MEDIDA: Quilograma
	LEITE EM PÓ, INTEGRAL, INSTANTÂNEO Ver Detalhes	Quantidade 5,0	Unidade de medida UNIDADE
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 25kg. produto obtido pela desidratação do leite de vaca integral apto para a alimentação humana, mediante processos tecnologicamente adequados. Deve apresentar fácil diluição em água potável. Deve apresentar-se na forma instantânea. Deve conter: leite de vaca integral. Pode conter: Vitaminas, minerais, emulsificante. Não pode conter: corantes artificiais, conservantes, soja e seus derivados (exceto lecitina), amidos e farinhas de qualquer origem, soro de leite, leite modificado e seus componentes. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 6 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Pacote plástico laminado metalizado (com tratamento de metalização) ou Pote plástico rígido moldado (com tampa e lacre) ou Lata (folha de flandres - c/ tampa e lacre) ou Pacote plástico biodegradável. Embalagem de 1 Kg.
	MACARRÃO ESPAGUETE, DE SÊMOLA/SEMOLINA, COM OVOS, MASSA SECA Ver Detalhes	Quantidade 7,4	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 37kg. macarrão ou massa alimentícia obtido pelo amassamento mecânico de farinha de trigo especial com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados. Deve ser do tipo espaguete número 8 (Spaghetti 8). Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Deve conter: ovos. Pode conter: outros componentes alimentícios permitidos na legislação (desde que declarados e que não descaracterizem o produto). Não pode conter: corantes artificiais. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzidos de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses a partir da data de recebimento. Embalagem: pacote plástico de polietileno (PP) ou filme laminado de polipropileno biorientado + polipropileno (BOPP + PP), atóxico, transparente, resistente, termo soldado. A quantidade total deve ser entregue em embalagens padronizadas (mesmo tipo, tamanho, formato, peso). Pacote: 1 Kg
	MACARRÃO PARAFUSO, COM OVOS Ver Detalhes	Quantidade 14,8	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 74kg. macarrão ou massa alimentícia obtido pelo amassamento mecânico de massa preparada. Deve apresentar-se no formato de curto/espiral, tipo parafuso. Deve conter farinha de trigo especial e ovos. Pode conter outros componentes alimentícios permitidos na legislação (desde que declarados e que não descaracterize o produto). Não pode conter aditivos alimentares artificiais. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses a partir da data de recebimento. Embalagem: pacote plástico de polietileno (PP) ou filme laminado de polipropileno biorientado + polipropileno (BOPP + PP), atóxico, transparente, resistente, termossoldado. Pacote: 1kg
	MANTEIGA DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM SAL Ver Detalhes	Quantidade 1,5	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega quinzenal, por 5 meses. Totalizando 15kg. produto gorduroso obtido a partir de creme de leite de vaca pasteurizado. Deve ser isento de corantes artificiais e conservantes. Embalagem: 500g. Rótulo obrigatório na embalagem primária conforme legislação vigente. Com identificação da validade de forma indelével. Armazenamento e transporte sob refrigeração. Validade: mínima de 90 dias a partir da data de recebimento. Com registo no Ministério da Agricultura. Temperatura de recebimento: entre 4°C e 10°C. EMBALAGEM 500 GR
	MILHO DE PIPOCA, DURO, AMARELO, TIPO 1 Ver Detalhes	Quantidade 4,8	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 74kg É o produto obtido a partir de grãos sadios provenientes da espécie Zea mays L., subespécie mays, com capacidade de estourar, transformando-se em pipoca, quando submetidos à temperatura de aproximadamente 180ºC. Sendo classificado em tipo 1. O milho deverá se apresentar fisiologicamente desenvolvido, são, limpo e seco, observadas as tolerâncias estabelecidas na Tabela 1 da Instrução Normativa 60/2011. Validade mínima de 6 meses. Embalagem: Pacote plástico de polipropileno ou polietileno, atóxico, incolor, transparente, fechado por termossoldagem, resistente, de 1 kg. UNIDADE DE MEDIDA: Quilograma. Atender as Normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
	ÓLEO DE SOJA, TIPO 1 Ver Detalhes	Quantidade 25,0	Unidade de medida LITRO
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 112,5 litros produto lipídico obtido por prensagem mecânica e/ou extração por solventes dos grãos sadios de soja Glycine max. L. Merril. Deve ser do tipo 1. Deve conter exclusivamente: óleo de soja refinado. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzidos de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Garrafa plástica tipo Pet (frasco plástico/ poli tereflalato de etila) Capacidade: EMBALAGEM 900 mL
	ORÉGANO, DESIDRATADO Ver Detalhes	Quantidade 20,0	Unidade de medida EMBALAGEM
Outras Informações Entrega mensal, 20 pacotes de 100 g por mês, durante 5 meses, totalizando exatamente 10 kg. folhas de orégano desidratadas. O orégano (Origanum vulgare ) é uma erva perene e aromática. Suas folhas conferem sabor aos alimentos. O orégano deve ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínas, limpas, sãs e secas. Na embalagem deverá constar o nome e o endereço do fabricante, nome da marca do produto, data de fabricação, ter prazo de validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega e n ̊ do lote. Acondicionada em saco plástico transparente atóxico, resistente e hermeticamente vedado. Pacote plástico de polietileno ou Pacote plástico laminado de 100g.
	Carne suína (pernil) sem osso em cubos – congelada Ver Detalhes	Quantidade 29,6	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega quinzenal, por 5 meses. Totalizando 296kg. CONGELADA: produto obtido a partir de pernil suíno sem osso, isento de pele, cartilagens, veias, aponeuroses, intestinos, tendões, fragmentos de ossos e/ou outros tecidos inferiores. Apresentação: Deve apresentar-se cortado em cubos de tamanho uniforme. Os cubos devem ter as seguintes dimensões: 2x2x2 a 3x3x3. Não pode conter: aditivos alimentares, molhos, pimenta e condimentos, tecidos inferiores (ossos, pele, cartilagem, veias, aponeuroses, intestinos, tendões, coágulos, nódulos linfáticos e/ou outros tecidos inferiores). Obrigatório conter na embalagem: carimbo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção do Paraná (SIP). Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem: Pacote de polietileno ou Pacote plástico biodegradável, flexível, atóxico, resistente e transparente. Higienicamente adequado e vedado. Pacote de 1kg.
	Sal refinado iodado, com no mínimo 96,95% de cloreto de sódio e sais de iodo Ver Detalhes	Quantidade 5,0	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 25kg sal refinado iodado para uso em alimentos, obtido de jazidas, fontes naturais ou de água do mar, a partir do cloreto de sódio que passa por um tratamento físico e químico complexo com várias etapas de processamento, como extração, moagem, lavagem, purificação, dissolução, concentração, refinamento, secagem, branqueamento. Deverá ser refinado. Classificado de acordo com suas características de pureza e granulação. Deve apresentar cristais homogêneos de coloração uniforme e adição de iodato de potássio conforme legislação vigente. Deve conter exclusivamente: sal refinado iodado. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzidos de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 12 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente ou embalagem plástica biodegradável. Capacidade:EMBALAGEM 1 kg
	SOBRECOXA DE FRANGO, CONGELADA COM OSSO Ver Detalhes	Quantidade 2,5	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega quinzenal, por 5 meses. Totalizando 25kg. CONGELADO - produto obtido a partir da carne de sobrecoxa do frango com presença de pele e ossos. Não pode conter: sal, temperos, condimentos, aditivos alimentares, CMS (carne mecanicamente separada), CMR (carne mecanicamente recuperada) e outros ingredientes, tecidos inferiores (exceto pele e ossos). Obrigatório conter na embalagem: carimbo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção do Paraná (SIP). Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega nos estabelecimentos. Embalagem: Pacote de polietileno, flexível, atóxico, resistente e transparente ou Pacote Plástico biodegradável. Higienicamente adequado e vedado.
	FARINHA PARA QUIBE, GRÃOS DE TRIGO SELECIONADOS E MOÍDOS, PRÉ-COZIDA Ver Detalhes	Quantidade 14,8	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações Entrega mensal, por 5 meses. Totalizando 37kg produto obtido dos grãos de trigo da espécie Triticum aestivum L. e/ou outras espécies de gênero Triticum, submetidos a um processo de pré-cozimento, para depois serem secos e moídos. Deve conter exclusivamente trigo em grão seco e triturado. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 6 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Pacote plástico de polietileno atóxico, termossoldado, resistente ou Pacote plástico biodegradável. Capacidade: Embalagem 500g.
	VINAGRE DE ÁLCOOL CANA DE AÇÚCAR, NEUTRO, ACIDEZ 4,20 PER, LÍMPIDO E SEM DEPÓSITOS Ver Detalhes	Quantidade 13,0	Unidade de medida LITRO
Outras Informações Entrega mensal, 13 garrafas de 900 ml por mês, durante 5 meses. Total: 65 garrafas (58,5 litros). produto obtido a partir da solução diluída de ácido acético, elaborada através de dois processos consecutivos representados pela fermentação alcoólica, através da conversão do açúcar em etanol e da oxidação fermentativa, a qual transforma etanol (álcool) em ácido acético. Os principais microrganismos responsáveis por estes processos consecutivos de fermentação são a Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideus e as bactérias do ácido acético como as do gênero Acetobacter. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzidos de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Garrafa plástica tipo Pet transparente com tampa (frasco plástico/ poli tereflalato de etila) ou garrafa plástica biodegradável. Capacidade: Embalagem 900 ml