Contrata+Brasil - Demanda de Alimentos Detalhe

GÊNERO ALIMENTÍCIO (AVE NATALINA)

LEI DE LICITAÇÕES

3º BAT PROT DEFESA NUCLEAR, BIO QUÍM RAD

Localização: Brasília /DF Prazo para recebimento de propostas: 5 de Novembro de 2026

Aquisição de alimentos pela nova Lei De Licitações Lei 14.133/2021

Período de entrega: None a 31 de Dezembro de 2026

Justificativa da Contratação

A contratação visa atender às necessidades de alimentação do efetivo do Batalhão, garantindo o fornecimento regular de gêneros alimentícios em quantidade e qualidade adequadas, assegurando a continuidade do serviço de alimentação e o cumprimento das atividades institucionais.

Locais para entregas

3º Batalhão de Proteção e Defesa Nuclear, Biológica, Química e Radiológica

CEP

70.800-120

Logradouro

Trecho SCEN Trecho 2

Bairro

Asa Norte

Número

s/n

Complemento

Lote 01, SCEN,

Cidade

Brasília

Estado

Ponto de Referência

Após a entrada da Vila Planalto.

O local indicado está situado em território indígena, quilombola ou de outros povos e comunidades tradicionais?

Não

Telefone

None

Buscar neste local


	PERU, SEM MIÚDOS, INTEIRO, CONGELADO, COM PELE, COM OSSO Ver Detalhes	Quantidade 400,0	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações AVE PERU, INTEIRO, SEM MIÚDOS, COM PELE, COM OSSO, CONGELADO Produto cárneo de primeira qualidade, proveniente de aves da espécie peru, próprias para consumo humano, submetido à inspeção sanitária oficial, devidamente abatido, eviscerado, limpo e congelado. Deverá apresentar-se inteiro, sem miúdos, com pele e com osso, mantendo características próprias da espécie, com coloração, aroma, sabor e textura característicos, sem sinais de deterioração, contaminação, queimadura excessiva pelo frio, descongelamento ou recongelamento. Condições de Fornecimento Produto: Ave peru, inteira, sem miúdos, com pele, com osso, congelada, própria para consumo humano. Apresentação: Ave inteira, eviscerada, sem cabeça e sem miúdos, com pele e estrutura óssea preservadas, devidamente limpa e congelada. Embalagem: Embalagem própria para alimentos congelados, atóxica, resistente, íntegra, devidamente selada e adequada à conservação do produto. Deverá conter identificação do produto, peso líquido, origem, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e condições de armazenamento. Qualidade: Produto de primeira qualidade, com características próprias da espécie, sem excesso de gordura, hematomas, fraturas ósseas, penas, sujidades ou matérias estranhas. Não serão aceitos produtos com alterações de cor, odor ou textura, sinais de deterioração, queimadura excessiva pelo frio ou evidências de descongelamento e recongelamento. Validade: Prazo de validade total mínimo de 12 (doze) meses, contados a partir da data de fabricação ou embalagem. Validade na entrega: O produto deverá apresentar, no momento da entrega, prazo de validade remanescente de, no mínimo, 6 (seis) meses. Entrega: A quantidade contratada deverá ser fornecida de forma integral, em uma única entrega, salvo determinação expressa da Administração em sentido diverso. Conservação: O produto deverá ser mantido congelado, sob cadeia de frio adequada, desde a fabricação até a entrega, sem ocorrência de descongelamento ou recongelamento. Recebimento: Serão recusados produtos com embalagens violadas, rasgadas, furadas ou danificadas, bem como aqueles que apresentem descongelamento, recongelamento, excesso de gelo, queimadura excessiva pelo frio, alterações de cor, odor ou textura, deterioração, penas, resíduos de vísceras ou miúdos, sujidades ou matérias estranhas, ou que não atendam ao prazo de validade mínimo estabelecido. Marcas de referência: Sadia, Perdigão e Seara, ou equivalente/similar de qualidade igual ou superior. Valor estimado de mercado: R$ 25,00/kg, considerando referência de mercado para Brasília/DF.
	FRANGO ESPECIAL, SEM MIÚDOS, INTEIRO, CONGELADO Ver Detalhes	Quantidade 200,0	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações CHESTER, INTEIRO, SEM MIÚDOS, COM PELE, COM OSSO, CONGELADO Ave tipo Chester, inteira, sem miúdos, com pele e osso, congelada, de primeira qualidade, própria para consumo humano, apresentando características naturais de cor, odor, textura e sabor, sem sinais de deterioração, queimaduras pelo frio, descongelamento ou recongelamento. O produto deverá apresentar-se íntegro, limpo e em condições adequadas de conservação e consumo, em conformidade com a legislação sanitária vigente. Condições de Fornecimento: Produto: Chester inteiro, sem miúdos, com pele, com osso e congelado. Apresentação: Ave inteira, eviscerada, sem miúdos, com pele e estrutura óssea preservadas. Embalagem: Original do fabricante, individual, atóxica, resistente, hermeticamente fechada, apropriada para alimentos congelados e devidamente identificada. Qualidade: Produto de primeira qualidade, inspecionado por órgão sanitário competente (SIF, SIE ou SIM), sem odores desagradáveis, manchas, sujidades ou sinais de descongelamento e recongelamento. Validade: Prazo de validade mínimo de 12 (doze) meses, contados da data de fabricação. Validade na entrega: Deverá apresentar, no mínimo, 06 (seis) meses de validade remanescente na data do recebimento. Entrega: Deverá ser realizada de forma integral, conforme solicitação e autorização prévia da Administração. Conservação: Produto mantido permanentemente congelado, conforme temperatura indicada pelo fabricante, preservando a cadeia de frio durante o transporte e a entrega. Recebimento: Não serão aceitos produtos com embalagens violadas, danificadas, excesso de cristais de gelo, sinais de descongelamento ou recongelamento, alterações de cor, odor ou textura. Marcas de referência: Perdigão (Chester), Sadia ou equivalente de qualidade igual ou superior. Valor estimado de mercado: R$ 28,00/kg, como referência preliminar para pesquisa de preços no mercado de Brasília/DF.
	TENDER SUÍNO, PEÇA INTEIRA, FRESCO Ver Detalhes	Quantidade 50,0	Unidade de medida QUILOGRAMA
Outras Informações TENDER SUÍNO, PEÇA INTEIRA, CONGELADO Produto cárneo suíno, tipo tender, obtido de pernil suíno, submetido a processo de cura, cozimento e defumação, conforme características próprias do produto, apresentado em peça inteira, congelado, de primeira qualidade, próprio para consumo humano. Deverá apresentar coloração, odor, sabor e textura característicos, sem sinais de deterioração, contaminação ou alterações que comprometam sua qualidade e segurança alimentar. Condições de Fornecimento: Produto: Tender suíno, peça inteira, congelado. Apresentação: Peça inteira, sem fracionamento, com formato e características próprias do produto. Embalagem: Original do fabricante, individual, atóxica, resistente, hermeticamente fechada, adequada à conservação de produtos congelados e devidamente identificada. Qualidade: Produto de primeira qualidade, inspecionado por órgão sanitário competente (SIF, SIE ou SIM), com identificação de procedência, lote, data de fabricação e informações nutricionais. Validade: Prazo de validade mínimo de 12 (doze) meses, contados da data de fabricação. Validade na entrega: Deverá apresentar, no mínimo, 06 (seis) meses de validade remanescente na data do recebimento. Entrega: Deverá ser realizada de forma integral, conforme solicitação e autorização prévia da Administração. Conservação: Produto mantido permanentemente congelado, conforme temperatura indicada pelo fabricante, preservando a cadeia de frio durante o transporte e a entrega. Recebimento: Não serão aceitos produtos com embalagens violadas ou danificadas, sinais de descongelamento ou recongelamento, excesso de cristais de gelo, alterações de cor, odor ou textura. Marcas de referência: Perdigão, Sadia, Seara ou equivalente de qualidade igual ou superior. Valor estimado de mercado: R$ 35,00/kg, como referência preliminar para pesquisa de preços no mercado de Brasília/DF.
	PANETONE COM GOTAS DE CHOCOLATE (CHOCOTONE), 400 G Ver Detalhes	Quantidade 100,0	Unidade de medida UNIDADE
Outras Informações PANETONE COM GOTAS DE CHOCOLATE (CHOCOTONE), 400 G* Produto de panificação de primeira qualidade, tipo panetone com gotas de chocolate, elaborado com ingredientes próprios para consumo humano, apresentando massa macia, leve, aerada e uniforme, com aroma e sabor característicos. Deverá conter gotas ou pedaços de chocolate distribuídos de maneira uniforme em toda a massa, sem apresentar sinais de mofo, fermentação inadequada, queima, ressecamento excessivo, deformações, sujidades ou matérias estranhas. O produto deverá estar em conformidade com as normas sanitárias e de segurança dos alimentos vigentes. Condições de Fornecimento: * Produto: Panetone com gotas de chocolate (chocotone), de primeira qualidade, próprio para consumo humano. * Apresentação: Unidade com peso líquido de 400 g, massa macia, leve e aerada, contendo gotas de chocolate distribuídas de forma uniforme. * Embalagem: Embalagem individual, própria para alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente selada, capaz de proteger o produto contra umidade, contaminações e danos durante o transporte e armazenamento. Deverá conter identificação do produto, peso líquido, ingredientes, informação nutricional, lote, data de fabricação, prazo de validade, fabricante, condições de conservação e demais informações exigidas pela legislação vigente. * Qualidade: O produto deverá apresentar massa de coloração, aroma e sabor característicos, textura macia e uniforme, sem excesso de ressecamento, queimaduras, mofo, fermentação inadequada ou alterações de sabor e odor. As gotas de chocolate deverão estar distribuídas adequadamente na massa. * Validade: Prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses, contados a partir da data de fabricação. * Validade na entrega: No mínimo 3 (três) meses de validade remanescente na data da entrega. * Entrega: O fornecimento deverá ser realizado de forma integral, em uma única entrega, salvo determinação expressa da Administração em sentido diverso. * Conservação: O produto deverá ser transportado e armazenado em local seco, fresco, protegido da incidência direta de luz solar, calor excessivo, umidade e fontes de contaminação, observando-se as recomendações do fabricante. * Recebimento: O produto poderá ser recusado caso apresente embalagem violada ou danificada, peso inferior ao especificado, sinais de mofo, ressecamento excessivo, deformação, alteração de cor, odor ou sabor, presença de sujidades ou matérias estranhas, ou prazo de validade inferior ao estabelecido. * Marcas de referência: Bauducco, Visconti e Casa Suíça, ou equivalente/similar de qualidade igual ou superior.
	PANETONE, 400G Ver Detalhes	Quantidade 100,0	Unidade de medida UNIDADE
Outras Informações Produto de panificação de primeira qualidade, tipo panetone tradicional, elaborado com ingredientes próprios para consumo humano, apresentando massa macia, leve, aerada e uniforme, com aroma e sabor característicos, contendo frutas cristalizadas e uvas-passas distribuídas de maneira adequada em toda a massa. Deverá apresentar-se íntegro, sem sinais de mofo, fermentação inadequada, queima, ressecamento excessivo, deformações, sujidades ou matérias estranhas. O produto deverá atender às normas sanitárias e de segurança dos alimentos vigentes. Condições de Fornecimento: * Produto: Panetone tradicional, de primeira qualidade, próprio para consumo humano. * Apresentação: Unidade de 400 g, com massa macia, leve e aerada, contendo frutas cristalizadas e uvas-passas distribuídas uniformemente. * Embalagem: Embalagem individual, própria para alimentos, atóxica, resistente, íntegra e devidamente selada, capaz de proteger o produto contra umidade, contaminações e danos durante o transporte e armazenamento. Deverá conter identificação do produto, peso líquido, ingredientes, informação nutricional, lote, data de fabricação, prazo de validade, fabricante, condições de conservação e demais informações exigidas pela legislação vigente. * Qualidade: O produto deverá apresentar massa de coloração, aroma e sabor característicos, textura macia e uniforme, sem excesso de ressecamento, queimaduras, mofo, fermentação inadequada ou alterações de sabor e odor. As frutas cristalizadas e uvas-passas deverão estar distribuídas adequadamente na massa. * Validade: Prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses, contados a partir da data de fabricação. * Validade na entrega: No mínimo 3 (três) meses de validade remanescente na data da entrega. * Entrega: O fornecimento deverá ser realizado de forma integral, em uma única entrega, salvo determinação expressa da Administração em sentido diverso. * Conservação: O produto deverá ser transportado e armazenado em local seco, fresco, protegido da incidência direta de luz solar, calor excessivo, umidade e fontes de contaminação, observando-se as recomendações do fabricante. * Recebimento: O produto poderá ser recusado caso apresente embalagem violada ou danificada, peso inferior ao especificado, sinais de mofo, ressecamento excessivo, deformação, alteração de cor, odor ou sabor, presença de sujidades ou matérias estranhas, ou prazo de validade inferior ao estabelecido. * Marcas de referência: Bauducco, Visconti e Casa Suíça, ou equivalente/similar de qualidade igual ou superior.