Justificativa da Contratação
A presente contratação justifica-se pela necessidade vital de garantir a segurança alimentar e a continuidade do fornecimento de refeições para o público assistido e servidores do BMSA. O setor de aprovisionamento é responsável pela subsistência diária da organização, tornando o estoque regular de alimentos um fator crítico que impacta diretamente a rotina e a eficiência operacional da instituição. Considerando que os contratos vigentes estão em vias de encerramento (ou que o consumo histórico demonstra a necessidade de reposição de estoque), a não realização deste certame acarretaria o desabastecimento da cozinha e do refeitório, comprometendo os princípios constitucionais da continuidade do serviço público e da dignidade da pessoa humana. Ademais, a aquisição planejada visa obter a proposta de melhor custo-benefício, assegurando a economicidade e a eficiência na aplicação dos recursos públicos.
Locais para entregas
21615220
Avenida Duque de Caxias
Deodoro
615
BMSA
Rio De Janeiro
RJ
Em frente ao Banco do Brasil
Não
FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
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Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
300,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Outras InformaçõesEmbalagem de 100 gramas |
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QUEIJO PRATO, PEÇA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
300,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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QUEIJO MUÇARELA, PEÇA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
1200,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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PÃO DE FORMA TRADICIONAL, DE BAIXA CALORIA, FATIADO, EM EMBALAGEM INDIVIDUAL
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
300,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Outras InformaçõesEmbalagem de 400 gr |
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BISCOITO MAIZENA, RETANGULAR, SEM RECHEIO
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Alimento ultraprocessado de consumo crítico
Evite o consumo! Alto impacto negativo na saúde e no meio ambiente |
Quantidade
400,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesPacote de 200 gr |
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MOLHO DE MOSTARDA
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
400,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Outras InformaçõesEmbalagem de 3 kg |
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ÁGUA MINERAL NATURAL, SEM GÁS, EM EMBALAGEM PLÁSTICA DESCARTÁVEL
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
300,0
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Unidade de medida
MILILITRO
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Outras InformaçõesCopo de 200ml |
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FARINHA DE TRIGO, TIPO 1, ESPECIAL, FORTIFICADA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
900,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesNenhuma informação adicional. |
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EXTRATO DE TOMATE, CONCENTRADO, EM CREME
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
900,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Outras InformaçõesEmbalagem de 1,7 kg |
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BISCOITO WAFER, COM RECHEIO DE CHOCOLATE, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 10 MESES
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Alimento ultraprocessado de consumo crítico
Evite o consumo! Alto impacto negativo na saúde e no meio ambiente |
Quantidade
400,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesPacote de 30 gr |
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Outras Informações
EMPENHO
Individual
10/11/2026
11/11/2026
12/11/2026
16/11/2026
17/11/2026
18/11/2026
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
Ainda não foram registradas dúvidas para este serviço