Contrata+Brasil - Demanda de Alimentos Detalhe

Aquisição de Gêneros alimentícios da Agricultura familiar - PNAE IFCE campus Crateús/CE.

PNAE

INST.FED.DO CEARA/CAMPUS CRATEUS

Localização: Canindé /CE Prazo para recebimento de propostas: 26 de Novembro de 2026

Aquisição de alimentos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE Conforme a Resolução CD/FNDE nº 4/2026 e a Lei nº 11.947/2009 Limite anual de venda: até R$ 40 mil por agricultor (pessoa física ou membro de cooperativa/associação)

Período de entrega: 1 de Fevereiro de 2027 a 31 de Dezembro de 2027

Justificativa da Contratação

Aquisição de Gêneros alimentícios da Agricultura familiar - PNAE, para atender as necessidades do IFCE campus Crateús/CE.

Locais para entregas

Instituto Federal do Ceará campus Crateús

CEP

63708260

Logradouro

Avenida Doutor Geraldo Barbosa Marques

Bairro

Venâncios

Número

567

Complemento

Cidade

Crateús

Estado

Ponto de Referência

IFCE campus Crateús

O local indicado está situado em território indígena, quilombola ou de outros povos e comunidades tradicionais?

Não

Telefone

None

Buscar neste local


	BEIJU DE TAPIOCA RECHEADO COM QUEIJO COALHO Ver Detalhes	Quantidade 83,52173913	Unidade de medida GRAMA	Valor unitário R$ 8,15	Frequência de entregas Quinzenal	Nº entregas a serem feitas 23	Valor total R$ 15656,15	Amostra Sim
Outras Informações BEIJU DE TAPIOCA DE QUEIJO OU OVO de 1ª qualidade, sabor característico, isenta de contaminações como matéria terrosa, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos. Deve ser produzido no mesmo dia da entrega na instituição com insumos naturais, oriundos, em sua maioria, da produção do(a) Agricultor(a) Familiar. Não utilizar conservantes ou outros aditivos utilizados nos produtos industrializados. Deve pesar entre 80 a 100g e ser entregue em embalagem individual e que conserve a temperatura da preparação e o recheio, sem vazamentos. Deve conter no mínimo 40g de ovo ou queijo fatiado. Apresentar ficha técnica, assinada pelo Responsável Técnico, com, no mínimo, as seguintes informações: nome da preparação, procedência, ingredientes, quantidades, modo de preparo, data de fabricação e data de validade.
	BOLO DE MILHO, 1 KG Ver Detalhes	Quantidade 8,695652174	Unidade de medida UNIDADE	Valor unitário R$ 27,58	Frequência de entregas Quinzenal	Nº entregas a serem feitas 23	Valor total R$ 5516,00	Amostra Sim
Outras Informações BOLO SABOR MILHO peso 1Kg, assado ao ponto, com aparência de massa macia e aerada, embalados individualmente em embalagem padronizada, com bandeja de papel e plástico atóxico e transparente. O bolo deve ser produzido de forma artesanal, com insumos naturais oriundos, em sua maioria, da produção do(a) Agricultor(a) Familiar. O bolo não poderá conter corante, conservante e mistura industrial (pré-preparado de bolo). Serão rejeitados, portanto, bolos que apresentem características organolépticas anormais, tais como: bolos mal assados, amassados, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. No rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade. Apresentar ficha técnica, assinada pelo Responsável Técnico. Cada unidade de ter 1 kg.
	BOLO SIMPLES, VARIEDADES Ver Detalhes	Quantidade 5,0	Unidade de medida UNIDADE	Valor unitário R$ 27,45	Frequência de entregas Quinzenal	Nº entregas a serem feitas 23	Valor total R$ 3156,75	Amostra Sim
Outras Informações BOLO SABOR FUBÁ peso 1Kg, assado ao ponto, com aparência de massa macia e aerada, embalados individualmente em embalagem padronizada, com bandeja de papel e plástico atóxico e transparente. O bolo deve ser produzido de forma artesanal, com insumos naturais oriundos, em sua maioria, da produção do(a) Agricultor(a) Familiar. O bolo não poderá conter corante, conservante e mistura industrial (pré-preparado de bolo). Serão rejeitados, portanto, bolos que apresentem características organolépticas anormais, tais como: bolos mal assados, amassados, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. No rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade. Apresentar ficha técnica, assinada pelo Responsável Técnico.
	CASTANHA DO CAJU TORRADA Ver Detalhes	Quantidade 33,33333333	Unidade de medida QUILOGRAMA	Valor unitário R$ 90,98	Frequência de entregas Mensal	Nº entregas a serem feitas 12	Valor total R$ 36392,00	Amostra Sim
Outras Informações CASTANHA DE CAJU - Produto natural constituído de amêndoas de castanha de caju inteira, assada e despeliculada, obtidas por processo tecnológico adequado da castanha in natura do caju. Isentos de materiais estranhos. Sem adição de sal ou outros aditivos. Embalagem primária plástica transparente com 25g (vinte e cinco gramas) e embalagens secundárias de até 1kg com etiqueta com, no mínimo, as seguintes informações: nome da preparação, nome do produtor, data de fabricação e validade. Deve ser produzida conforme as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos implantadas e o local de produção deverá ter Alvará Sanitário válido.
	POLPA DE ACEROLA, CONGELADA Ver Detalhes	Quantidade 82,08333333	Unidade de medida QUILOGRAMA	Valor unitário R$ 15,27	Frequência de entregas Mensal	Nº entregas a serem feitas 12	Valor total R$ 15040,95	Amostra Sim
Outras Informações POLPA DE ACEROLA produto congelado em embalagem plástica de 500 g ou 1,0 kg, produzido de acordo com os parâmetros de qualidade sanitária da Resolução do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. O rótulo do produto deverá seguir todas as exigências de rotulagem da ANVISA, incluindo informação nutricional, número do registro junto ao Ministério da Agricultura, marca do fabricante, identificação do produto, prazo de validade e capacidade. Com validade de, no mínimo, 6 meses do dia do recebimento.
	POLPA DE MANGA, CONGELADA Ver Detalhes	Quantidade 83,33333333	Unidade de medida QUILOGRAMA	Valor unitário R$ 14,82	Frequência de entregas Mensal	Nº entregas a serem feitas 12	Valor total R$ 14820,00	Amostra Sim
Outras Informações POLPA DE MANGA polpa de manga integral, sem corantes artificiais, sem aditivos químicos, em embalagem plástica atóxica, transparente e íntegra, contendo 01 kg do produto e rotulagem completa, de acordo com as normas da ANVISA e do MAPA; produto congelado
	POLPA DE CAJU, CONGELADA Ver Detalhes	Quantidade 60,0	Unidade de medida QUILOGRAMA	Valor unitário R$ 14,38	Frequência de entregas Mensal	Nº entregas a serem feitas 12	Valor total R$ 10353,60	Amostra Sim
Outras Informações POLPA DE CAJU produto congelado em embalagem plástica de 500 g ou 1,0 kg, produzido de acordo com os parâmetros qualidade sanitária da Resolução do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. O rótulo do produto deverá seguir todas as exigências de rotulagem da ANVISA, incluindo informação nutricional, número do registro junto ao Ministério da Agricultura, marca do fabricante, identificação do produto, prazo de validade e capacidade. Com validade de, no mínimo, 6 meses do dia do recebimento.
	POLPA DE GOIABA VERMELHA, CONGELADA Ver Detalhes	Quantidade 83,33333333	Unidade de medida QUILOGRAMA	Valor unitário R$ 1,44	Frequência de entregas Mensal	Nº entregas a serem feitas 12	Valor total R$ 1440,00	Amostra Sim
Outras Informações POLPA DE GOIABA congelada, selecionada, 1ª qualidade e isenta de contaminação, sem corantes artificiais, sem aditivos químicos, em embalagem plástica atóxica, transparente e íntegra, contendo 500g ou 1 kg do produto e rotulagem completa, de acordo com as normas da ANVISA. Validade mínima de 6 meses e com registro obrigatório do MAPA.
	BANANA PRATA Ver Detalhes	Quantidade 3,043478261	Unidade de medida QUILOGRAMA	Valor unitário R$ 7,63	Frequência de entregas Quinzenal	Nº entregas a serem feitas 23	Valor total R$ 534,10	Amostra Sim
Outras Informações BANANA PRATA in natura tamanho médio uniforme (média de 70g) em pencas, uniformidade no grau de maturação médio, livre de insetos, microrganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana e sem utilização de métodos artificiais para indução de maturação da banana. A fruta não deve estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, não serão permitidos manchas ou defeitos na casca. O produto deverá estar acondicionado em embalagem de 1Kg, plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.