Justificativa da Contratação
Aquisição de Gêneros alimentícios da Agricultura familiar - PNAE, para atender as necessidades do IFCE campus Tauá/CE.
Locais para entregas
63660000
Rua Antônio Teixeira Benevides
Colibris
1
Tauá
CE
IFCE campus Tauá
Não
None
BANANA PRATA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
4,4375
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 8,71
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
48
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Valor total
R$ 1855,23
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Amostra
Sim
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Outras InformaçõesBANANA PRATA in natura tamanho médio uniforme (média de 70g) em pencas, uniformidade no grau de maturação médio, livre de insetos, microrganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana e sem utilização de métodos artificiais para indução de maturação da banana. A fruta não deve estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, não serão permitidos manchas ou defeitos na casca. O produto deverá estar acondicionado em embalagem de 1Kg, plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente. |
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BOLO FOFO CASEIRO SIMPLES, SABOR MESCLADO, FATIADO EM PEDAÇOS DE APROXIMADAMENTE 120g
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Preparação culinária caseira feita com ingredientes básicos
Feita com alimentos in natura ou minimamente processados e ingredientes culinários. Boa opção quando consumida com equilíbrio |
Quantidade
6,25
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 25,17
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
48
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Valor total
R$ 7551,00
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Amostra
Sim
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Outras InformaçõesBOLO FOFO CASEIRO SIMPLES, SABOR MESCLADO, redondo, peso 1Kg, assado ao ponto, com aparência de massa macia e aerada, embalados individualmente em embalagem padronizada, com bandeja de papel e plástico atóxico e transparente. O bolo deve ser produzido de forma artesanal, com insumos naturais oriundos, em sua maioria, da produção do(a) Agricultor(a) Familiar. O bolo não poderá conter corante, conservante e mistura industrial (pré-preparado de bolo). Serão rejeitados, portanto, bolos que apresentem características organolépticas anormais, tais como: bolos mal assados, amassados, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. No rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade. unidade com 1 kg |
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BOLO FOFO CASEIRO SIMPLES, SABOR LARANJA, FATIADO EM PEDAÇOS DE APROXIMADAMENTE 120g
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Preparação culinária caseira feita com ingredientes básicos
Feita com alimentos in natura ou minimamente processados e ingredientes culinários. Boa opção quando consumida com equilíbrio |
Quantidade
6,25
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 24,67
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
48
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Valor total
R$ 7401,00
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Amostra
Sim
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Outras InformaçõesBOLO FOFO CASEIRO SIMPLES redondo, peso 1Kg, assado ao ponto, com aparência de massa macia e aerada, embalados individualmente em embalagem padronizada, com bandeja de papel e plástico atóxico e transparente. O bolo deve ser produzido de forma artesanal, com insumos naturais oriundos, em sua maioria, da produção do(a) Agricultor(a) Familiar. O bolo não poderá conter corante, conservante e mistura industrial (pré preparado de bolo). Serão rejeitados, portanto, bolos que apresentem características organolépticas anormais, tais como: bolos mal assados, amassados, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. No rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade. unidade com 1 kg |
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CASTANHA DE CAJU, TORRADA/ASSADA, SEM SAL, SEM OLEO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 89,53
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
12
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Valor total
R$ 13429,50
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Amostra
Sim
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Outras InformaçõesCASTANHA DE CAJÚ - Produto natural constituído de amêndoas de castanha de caju inteira, assada e despeliculada, obtidas por processo tecnológico adequado da castanha in natura do caju. Isentos de materiais estranhos. Sem adição de sal ou outros aditivos. Embalagem primária plástica transparente com 25g (vinte e cinco gramas) e embalagens secundárias de até 1kg com etiqueta com, no mínimo, as seguintes informações: nome da preparação, nome do produtor, data de fabricação e validade. Deve ser produzida conforme as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos implantadas e o local de produção deverá ter Alvará Sanitário válido. |
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MEL DE ABELHA, DE 1ª QUALIDADE, EM EMBALAGEM COM 500 G
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 45,83
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
12
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Valor total
R$ 6874,50
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Amostra
Sim
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Outras InformaçõesMEL DE ABELHA PURO em sachê individuais de 20g, produto natural elaborado por abelhas a partir do néctar de flores. O produto deverá estar acondicionado em embalagem primária de polietileno, fechado por método que garanta a inviolabilidade do produto com peso líquido de 20 (vinte) gramas e embalagem secundária conforme embalagem do fornecedor, com rotulagem de acordo com a legislação vigente. Características gerais: o mel não poderá conter substâncias estranhas. O produto não deve apresentar cristalização, caramelização ou espuma superficial. Deverá apresentar aspecto líquido, denso e cor levemente amarelada a castanho escura, cheiro e sabor próprios. Sem adição de corantes, aromatizantes, espessantes, conservadores e edulcorantes e devidamente certificado (constando de SIM, SIE, ou SIF), de acordo com os termos da Legislação Vigente |
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PÃO CASEIRO
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
16,66666667
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Unidade de medida
PACOTE
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Valor unitário
R$ 5,49
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
48
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Valor total
R$ 4392,00
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Amostra
Sim
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Outras InformaçõesPÃO CASEIRO, TIPO JESUS, com aroma, sabor, cor e aparência característicos, sem manchas, umidade, escurecimento ou bolor. Macio conforme características do alimento, entregues frescos produzidos nas últimas 24 horas antes da entrega. Embalagem atóxica própria para alimentos com porção individual contendo no mínimo identificação do produto, data de fabricação, validade,ingredientes, peso. Necessário apresentar alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento para alimentos processados. Unidade 20g. Pacote com 80 g |
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SUCO DE MARACUJÁ
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
LITRO
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Valor unitário
R$ 15,0
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
48
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Valor total
R$ 9000,00
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Amostra
Sim
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Outras InformaçõesSUCO DE MARACUJÁ NATURAL pronto para o consumo, 100% natural, obtido da fruta madura e sã, sem corantes, sem aromatizantes e sem conservantes químicos, acondicionado em embalagem cartonada asséptica (tipo Tetra Pak), garrafa de vidro ou plástico atóxico apropriado para o armazenamento de alimentos. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade de produto e número do registro no Ministério da Agricultura. Embalagem de 1L. |
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SUCO DE ACEROLA
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
LITRO
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Valor unitário
R$ 12,33
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
48
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Valor total
R$ 7398,00
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Amostra
Sim
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Outras InformaçõesSUCO DE ACEROLA NATURAL pronto para o consumo, 100% natural, obtido da fruta madura e sã, sem corantes, sem aromatizantes e sem conservantes químicos, acondicionado em embalagem cartonada asséptica (tipo Tetra Pak), garrafa de vidro ou plástico atóxico apropriado para o armazenamento de alimentos. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade de produto e número do registro no Ministério da Agricultura. Embalagem de 1L. |
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Suco de goiaba 100% integral
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
LITRO
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Valor unitário
R$ 12,33
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
48
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Valor total
R$ 7398,00
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Amostra
Sim
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Outras InformaçõesSUCO DE GOIABA NATURAL pronto para o consumo, 100% natural, obtido da fruta madura e sã, sem corantes, sem aromatizantes e sem conservantes químicos, acondicionado em embalagem cartonada asséptica (tipo Tetra Pak), garrafa de vidro ou plástico atóxico apropriado para o armazenamento de alimentos. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade de produto e número do registro no Ministério da Agricultura. Embalagem de 1L. |
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Outras Informações
TRANSFERENCIA
10 dias
Descentralizada
Recursos do FNDE
30/11/2026
Instituto Federal do Ceará campus Tauá
Rua Antônio Teixeira Benevides, 1, Colibris, Tauá - CE, CEP: 63660000
26/11/2026
27/11/2026
30/11/2026
01/12/2026
04/12/2026
05/12/2026
01/02/2027
31/12/2027
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