Justificativa da Contratação
A presente aquisição de gêneros alimentícios destina-se a complementar o fornecimento de merenda escolar aos estudantes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – IFRS Campus Alvorada, contribuindo para sua permanência e êxito no processo educacional.
A oferta regular de alimentação escolar adequada durante o período letivo é fundamental para atender às necessidades nutricionais dos estudantes, favorecendo seu bem-estar e as condições necessárias ao desenvolvimento das atividades acadêmicas, além de constituir importante ação de promoção da segurança alimentar e nutricional e de apoio à permanência estudantil.
A contratação mostra-se necessária, ainda, para garantir a continuidade do fornecimento de merenda escolar no Campus Alvorada, uma vez que o fornecedor responsável pelo contrato vigente de fornecimento de lanches não manifestou interesse em sua renovação. Paralelamente, encontra-se em andamento novo processo licitatório para atendimento da demanda regular, cuja homologação está prevista para o mês de dezembro. Nesse contexto, faz-se necessária a realização de contratação temporária, com quantitativo dimensionado para aproximadamente 1 (um) mês, de modo a assegurar o atendimento dos estudantes durante o período de transição até a conclusão do novo procedimento licitatório.
Locais para entregas
94834413
Rua Professor Darci Ribeiro
Maria Regina
121
Alvorada
RS
Não
PÃO DE MILHO
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
1085,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesPão de batata recheado. Peso aproximado de 100g por unidade. Exemplos de recheios: carne, frango, vegetais, como brócolis com milho e cenoura com milho, e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), entre outros. O recheio deve corresponder a aproximadamente 30% do peso total do produto. Livre de gordura trans/hidrogenada e aditivos químicos. Pronto para o consumo. Embalado individualmente em material atóxico e, de preferência, biodegradável, e identificado com etiqueta que conste nome da empresa, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação e validade e instruções de conservação. Deverá conter informação sobre a presença de alergênicos. |
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ESFIRRA, SABORES DIVERSOS
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
1040,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesEsfiha salgada, assada, sabores variados. Exemplos de sabores: carne, frango, milho com brócolis, entre outros, devendo-se alternar os sabores nas entregas. Peso aproximado de 100g por unidade. Pronta para o consumo. Embalada individualmente em material atóxico e, de preferência, biodegradável, e identificada com etiqueta que conste nome da empresa, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação e validade e instruções de conservação. Deverá conter informação sobre a presença de alergênicos. |
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PASTEL ASSADO, PRONTO PRA CONSUMO
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
1070,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesPastel assado, sabores variados. Exemplos: carne, frango, milho com brócolis e PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), entre outros. Peso aproximado de 100g por unidade. Deve apresentar cor, cheiro, sabor, textura e aparência agradáveis e característicos do produto, em excelente estado de conservação. Livre de gordura trans/hidrogenada. Pronto para o consumo. Embalado individualmente em material atóxico e, de preferência, biodegradável, e identificado com etiqueta que conste nome da empresa, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação e validade e instruções de conservação. Deverá conter informação sobre a presença de alergênicos. |
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BOLO FOFO CASEIRO SIMPLES, SABOR MESCLADO, FATIADO EM PEDAÇOS DE APROXIMADAMENTE 120g
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Preparação culinária caseira feita com ingredientes básicos
Feita com alimentos in natura ou minimamente processados e ingredientes culinários. Boa opção quando consumida com equilíbrio |
Quantidade
1040,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesBolo inglês, sem cobertura, peso mínimo de 70g por unidade. Livre de gordura trans/hidrogenada e aditivos químicos. Pronto para o consumo. Embalado individualmente em material atóxico e, de preferência, biodegradável, e identificado com etiqueta que conste nome da empresa, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, data de validade e instruções de conservação. Deverá conter informação sobre a presença de alergênicos. |
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BOLOS VARIADOS, SEM RECHEIO, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 30 DIAS, EM EMBALAGEM INDIVIDUAL
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Alimento ultraprocessado de consumo crítico
Evite o consumo! Alto impacto negativo na saúde e no meio ambiente |
Quantidade
635,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesBolo inglês vegano, sem produtos ou ingredientes de origem animal em sua composição, de tamanho individual (tipo cupcake). Exemplos de sabores: cenoura, banana, banana com aveia, laranja, abacaxi e cacau. Deverão ser ofertadas opções sem glúten e sem lactose. Livre de gordura trans/hidrogenada e aditivos químicos. Peso mínimo de 70g por unidade. Embalado individualmente em material atóxico e, de preferência, biodegradável. O produto deve ser identificado com etiqueta contendo nome da empresa, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, data de validade e instruções de conservação. Deverá conter informação sobre a presença de alergênicos. |
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Outras Informações
EMPENHO
Individual
13/11/2026
14/11/2026
15/11/2026
16/11/2026
17/11/2026
04/12/2026
Dúvidas dos Fornecedores
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