Justificativa da Contratação
O objeto da presente contratação consiste na aquisição de gêneros alimentícios – achocolatado e outros itens, a serem fornecidos em conformidade com as especificações técnicas detalhadas, visando ao atendimento das necessidades institucionais do Campus Itaperuna., tem por finalidade garantir o fornecimento regular de alimentação adequada à comunidade acadêmica, assegurando a melhoria do rendimento escolar, bem como a promoção da segurança alimentar e nutricional dos estudantes.
A aquisição dos itens ora demandados é prática recorrente na Administração Pública, em todas as suas esferas, dada sua natureza essencial. Nesse sentido, foram analisadas contratações similares realizadas por outros órgãos e entidades, mediante consulta a editais e instrumentos congêneres, com o objetivo de identificar metodologias, tecnologias ou inovações que melhor atendessem às necessidades da Administração. Após análise das soluções existentes no mercado, considerando o histórico das aquisições anteriores, os contratos vigentes, os encargos envolvidos, os preceitos legais aplicáveis, bem como os aspectos logísticos e os procedimentos necessários ao cumprimento dos protocolos de segurança sanitária, conclui-se que a aquisição de gêneros alimentícios por meio de processo licitatório, com posterior preparo das refeições por equipe terceirizada, mostra-se a alternativa mais adequada e vantajosa para a Administração.
Considerando que os itens a serem contratados possuem natureza comum, com padrões de desempenho e qualidade objetivamente definidos por especificações usuais de mercado, poderá ser adotada a contratação por credenciamento por meio da plataforma Contrata+Brasil, conforme disposto no Edital de Credenciamento nº 06/2025, elaborado pela Central de Compras da Secretaria de Gestão e Inovação do Ministério da Gestão e da Inovação em Serviços Públicos.
A contratação assegurará o adequado aporte de nutrientes, vitaminas e minerais, atendendo às necessidades alimentares dos estudantes da educação básica e suprindo demanda essencial da instituição, destacam-se ainda:
Aspecto econômico: seleção da solução que apresente a melhor relação custo-benefício, observando os princípios da economicidade e da vantajosidade.
Aspecto de eficiência: contribuição para o desenvolvimento físico, psicológico e intelectual dos estudantes, considerando que a alimentação adequada é fator determinante para o desempenho escolar, permanência e êxito acadêmico.
Locais para entregas
28.300-000
RODOVIA BR 356 KM 03
CIDADE NOVA
3555
Itaperuna
RJ
APÓS A UNIG
Não
None
ACHOCOLATADO EM PÓ, ENRIQUECIDO COM VITAMINAS
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Alimento ultraprocessado de consumo crítico
Evite o consumo! Alto impacto negativo na saúde e no meio ambiente |
Quantidade
20,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Outras InformaçõesAchocolatado – mistura para preparo de bebida láctea – para preparo de bebida láctea, sabor chocolate, composto de açúcar, cacau em pó, maltodextrina, aromatizantes e emulsificante lecitina de soja, enriquecida com vitaminas e sais minerais, obtido de matérias-primas sãs, sem impurezas. embalagem de 400g., prazo de validade minimo de 3 meses a partir da data de recebimento do produto. |
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BATATA PALHA INGLESA, FRITA, PRONTA PRA CONSUMO
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
120,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Outras InformaçõesBatata frita palha – batata palha pacote de 1 kg contendo identificação do produto data de fabricação e prazo de validade mínimo de 3 meses a partir da data de recebimento do produto. |
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URUCUM, EM PÓ
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
20,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Outras InformaçõesCondimento Urucum - colorífico em pó – (colorau), pó fino e homogêneo, obtido de frutos maduros de urucum, limpos. cor: vermelho intenso, com cheiro e sabor próprio, produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. pacote 500g., validade mínimo de 4 meses a partir da data de recebimento do produto. |
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AZEITONA VERDE FATIADA, EM CONSERVA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
24,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Outras InformaçõesLegume em Conserva – Azeitona tipo verde fatiada em conserva, sem tempero, devendo apresentar na embalagem as informações nutricionais e prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de recebimento do produto. balde de 2 kg. |
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MAIONESE
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
40,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Outras InformaçõesMaionese tipo tradicional - composto a base de água, óleo vegetal, vinagre, ovos pasteurizados, sal, açúcar e outras substâncias permitidas, de consistência cremosa, cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de sabor residual de gordura ou ranço, isento de sujidades e seus ingredientes de preparo em perfeito estado de conservação. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da ANVISA e INMETRO. Embalagem com 1 Kg. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da de entrega. |
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Outras Informações
EMPENHO
Individual
09/06/2026
15/06/2026
16/06/2026
18/06/2026
19/06/2026
30/06/2026
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
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