Justificativa da Contratação
A contratação visa garantir o fornecimento de gêneros alimentícios destinados à alimentação escolar dos discentes do IFAM Campus Maués, assegurando a oferta regular de refeições nutricionalmente adequadas, diversificadas e em conformidade com as necessidades alimentares dos estudantes. A aquisição é indispensável para a continuidade do serviço de alimentação escolar, contribuindo para a segurança alimentar e nutricional, a permanência e o desempenho acadêmico dos discentes, bem como para o adequado funcionamento das atividades de ensino. Além disso, busca assegurar o abastecimento da unidade, evitando a descontinuidade do serviço, preservando a qualidade dos alimentos ofertados e garantindo a execução do cardápio elaborado pela nutricionista responsável, em conformidade com as diretrizes da alimentação escolar e os princípios da eficiência e do interesse público.
Locais para entregas
69190470
Estrada dos Moraes
Senador José Esteves
s/n
Maués
AM
Não
None
AÇÚCAR CRISTAL, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 12 MESES
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Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
330,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesAçúcar, tipo: cristal, prazo validade mínimo: 12 meses, embalagem 1kg |
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ARROZ BRANCO/POLIDO, LONGO FINO, TIPO 1
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
360,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesArroz, tipo: agulhinha, branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1, embalagem 1kg. |
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AVEIA EM FLOCOS FINOS, BENEFICIADA, BRANCA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
60,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesAveia beneficiada, classe: branca, apresentação: em flocos finos, presença de glúten: contém glúten, 500g |
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AZEITE DE OLIVA PURO, EXTRAVIRGEM - ACIDEZ ENTRE 0,8% E 2%
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Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
80,0
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Unidade de medida
FRASCO
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Outras InformaçõesAzeite de oliva, espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: virgem - entre 0,8% e 2%, 500ml |
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BISCOITO CREAM CRACKER
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Alimento ultraprocessado de consumo crítico
Evite o consumo! Alto impacto negativo na saúde e no meio ambiente |
Quantidade
140,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesBiscoito cream cracker, apresentação: quadrado, classificação: salgado, tipo: cream cracker, 350g |
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BISCOITO MAIZENA, RETANGULAR, SEM RECHEIO
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Alimento ultraprocessado de consumo crítico
Evite o consumo! Alto impacto negativo na saúde e no meio ambiente |
Quantidade
140,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesBiscoito maisena, apresentação: retangular, sabor: maisena, classificação: doce, características adicionais: sem recheio, 350g |
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CAFÉ TORRADO, MOÍDO, INTENSIDADE: MÉDIA, TIPO SUPERIOR, EMBALADO À VÁCUO, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 06 MESES
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
260,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesCafé, apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: superior. Empacotamento: vácuo, prazo validade mínimo: 06 meses, 250g. Marcas de referência: Santa Clara, Pilão, 3 Corações, equivalente ou similar. (TCU, Acórdão 113/2016, Plenário) |
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COCO RALADO, TRITURADO, SEM AÇÚCAR
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
3,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesCoco ralado, ingredientes: amêndoa de coco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açúcar |
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URUCUM, EM PÓ
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
180,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesCondimento, tipo: urucum, apresentação: pó colorau, pacote com 50g. |
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FARINHA DE MANDIOCA, SECA, BRANCA TORRADA, FINA, TIPO 1, BAIXA ACIDEZ
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
60,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesFarinha de mandioca, grupo: seca, subgrupo: branca torrada, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez |
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FARINHA DE MILHO FLOCADA, AMARELA, PRÉ-COZIDA, FORTIFICADA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
120,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesFarinha de milho, grão: amarelo, tipo: flocada, apresentação: pré-cozida, característica ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, pacote com 500g |
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SAGU ARTIFICIAL, TIPO 1
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
130,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesFarinha de tapioca, subgrupo: flocos granulados, aspecto físico: tipo 1, pacote com 500g |
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FEIJÃO CARIOQUINHA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesLeguminosa, variedade: feijão carioca, tipo: tipo 1, pacote 1kg |
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FEIJÃO DE CORDA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
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Quantidade
30,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesLeguminosa, variedade: feijão de corda, tipo: tipo 1 (feijão de praia), grãos de tamanho e formas naturais, pacote 1 kg |
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MILHO, EM GRÃO, PARA MUNGUNZÁ / CANJICA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
80,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesMilho branco (mungunzá), tipo 1, classe branca, pacote 500 g. |
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MILHO VERDE EM CONSERVA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
100,0
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Unidade de medida
GRAMA
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Outras InformaçõesMilho verde em conserva, grãos inteiros, lata 170g. |
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ÓLEO DE SOJA, TIPO 1
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Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
120,0
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Unidade de medida
FRASCO
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Outras InformaçõesÓleo de soja comestível, matéria-prima soja, tipo refinado, frasco 900 ml. |
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CANELA, EM PÓ
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
15,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesCondimento, tipo: canela, apresentação: pó 50g |
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PIMENTA DO REINO, MOÍDA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
45,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesCondimento, tipo: pimenta do reino, apresentação: moído, embalagem 50g |
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SELETA DE LEGUMES EM CONSERVA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
100,0
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Unidade de medida
GRAMA
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Outras InformaçõesSeleta de legumes, cubos inteiros, imersa em líquido, lata 170 g. |
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VINAGRE DE VINHO BRANCO, NEUTRO, ACIDEZ 4 PER, LÍMPIDO E SEM DEPÓSITOS
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Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
80,0
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Unidade de medida
FRASCO
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Outras InformaçõesVinagre, matéria-prima: vinho branco, tipo: neutro, acidez: 4 per, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido, 500ml |
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EXTRATO DE TOMATE, CONCENTRADO, EM CREME
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
250,0
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Unidade de medida
GRAMA
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Outras InformaçõesExtrato de tomate. Tipo: Extrato Concentrado. Composição: Tradicional, ingrediente básico tomate. Apresentação: Creme. Validade mínima 12 meses, sachê 300 g. |
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FARINHA DE MANDIOCA CRUA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
60,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesFarinha de mandioca, grupo: seca, subgrupo: amarela/d'água, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez. |
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FEIJÃO PRETO, TIPO 1
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
60,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesLeguminosa, variedade: feijão preto, tipo 1, grãos de tamanho e formas naturais. |
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MACARRÃO ESPAGUETE, COM OVOS, MASSA SECA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
240,0
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Unidade de medida
PACOTE
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Outras InformaçõesMacarrão. Teor de umidade: massa seca, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: espaguete, n° 8. Pacote: 500g |
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ORÉGANO, DESIDRATADO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
2,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesCondimento tipo: orégano, apresentação: desidratado. Pacote de 1kg |
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LOURO, FOLHA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
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Quantidade
2,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesCondimento tipo: louro, sem mofos, embalagem plástica atóxica, kg. |
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CACAU EM PÓ, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 12 MESES
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
100,0
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Unidade de medida
GRAMA
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Outras InformaçõesChocolate em pó, tipo: preto apresentação: pó sabor: tradicional característica adicional: 50 % cacau, isento de ingredientes transgênicos. Pacote 200g. |
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Outras Informações
EMPENHO
Individual
22/07/2026
23/07/2026
24/07/2026
25/07/2026
27/07/2026
31/07/2026
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
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