Justificativa da Contratação
Aquisição de alimentos no âmbito do Programa de Aquisição de Alimentos – PAA, modalidade Compra Institucional – CI, para as refeições dos estudantes do IFSULDEMINAS - Campus Machado. A medida cumpre a Resolução GGPAA nº 21/2025 (PAA), destinando ao menos 30% dos recursos próprios à agricultura familiar local via Chamada Pública e suprindo as demandas discentes.
Locais para entregas
37750000
Rodovia Machado Paraguaçu
Santo Antônio
KM 03
Machado
MG
Não
BATATA INGLESA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
50,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 9,79
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 19580,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesBatata inglesa das variedades bintje, achat ou monalisa, lavada, firmes e íntegras, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, com casca lisa, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, saco de 50 kg. |
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CENOURA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
25,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 7,74
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 7740,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesCenoura fresca e com grau de maturação intermediária. Apresentar odor agradável, consistência firme, não apresentar perfurações, machucados, nem ombro verde. Corpo cilíndrico uniforme, sem deformidades, devidamente acondicionadas para o transporte e entrega sem danos físicos e sanitários, sem folhas. |
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ABÓBORA PAULISTA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
25,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 5,83
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 5830,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesAbóbora madura redonda, ou com pescoço longo, da casca rajada, limpa, madura, firme, com pedúnculo, sem rachaduras, sem mofo, sem podridão. Com aspecto, consistência e coloração característica da espécie, isentas de umidade exterior anormal, de cheiro e/ou sabor anormais, de contusões e lesões, de insetos, bolores e/ou parasitas, bem como de danos por estes provocados. |
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BRÓCOLIS COMUM
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 25,54
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 12770,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesBrócolis com características de primeira qualidade, sendo fresco, tenro, firme e com coloração verde intensa e uniforme, própria da variedade. As inflorescências deverão estar compactas, bem formadas e fechadas, sem sinais de florescimento excessivo ou amarelamento. |
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MARACUJÁ AZEDO COMUM (Passiflora edulis)
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
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Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 25,9
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 12950,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesMaracujá, fruta madura, de cor amarela, própria para fabricação de suco, sem defeitos graves como podridão, fungos, rachadura ou dano profundo ou estar imaturo. Tamanho entre 55 a 65 cm de diâmetro equatorial. |
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MELANCIA VERMELHA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 4,93
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 2465,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesMelancia, fruta madura, firme, redonda graúda, de aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Deve apresentar casca sã, lisa, brilhante, intacta e limpa. Peso entre 8 kg a 12 kg. |
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REPOLHO BRANCO / VERDE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
15,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 5,53
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 3318,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesRepolho verde, em bom estágio de maturação, cabeças firmes, compactas e sem rachaduras; folhas livres de manchas escuras e de perfurações. |
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ABACAXI HAVAÍ / ABACAXI CAYENNE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
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Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 38,63
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 19315,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesAbacaxi de primeira qualidade, descascado, picado e congelado em embalagens de 1Kg em saco plástico resistente, transparente, apropriadas para alimentos. A embalagem deve conter rótulo no mínimo data de fabricação, prazo de validade e identificação do produtor. Prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses, a contar da data de entrega. O Fornecedor deve apresentar Alvará/Licença Sanitária expedido pela Vigilância Sanitária (Municipal ou Estadual) e, quando aplicável pela legislação sanitária, registro ou certificação no Sistema de Inspeção competente. |
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GOIABA VERMELHA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
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Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 38,63
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 19315,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesGoiaba de primeira qualidade, picada e congelada em embalagens de 1Kg em saco plástico resistente, transparente, apropriadas para alimentos. A embalagem deve conter rótulo no mínimo data de fabricação, prazo de validade e identificação do produtor. Prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses, a contar da data de entrega. O Fornecedor deve apresentar Alvará/Licença Sanitária expedido pela Vigilância Sanitária (Municipal ou Estadual) e, quando aplicável pela legislação sanitária, registro ou certificação no Sistema de Inspeção competente. |
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POLPA DE MORANGO, AMORA E FRAMBOESA, CONGELADA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 49,3
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 24650,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesMorango amora e framboesa de primeira qualidade, picada e congelada em embalagens de 1Kg em saco plástico resistente, transparente, apropriadas para alimentos. A embalagem deve conter rótulo no mínimo data de fabricação, prazo de validade e identificação do produtor. Prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses, a contar da data de entrega. O Fornecedor deve apresentar Alvará/Licença Sanitária expedido pela Vigilância Sanitária (Municipal ou Estadual) e, quando aplicável pela legislação sanitária, registro ou certificação no Sistema de Inspeção competente. |
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PEPINO CAIPIRA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
15,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 8,83
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 5298,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesPepino caipira ou comum, fresco, limpo, casca de cor verde característica, polpa consistente, sem injúrias profundas, furos, ou sinais de deterioração ou desidratação. Isento de parasitas, sujidades, umidade externa anormal ou odores e sabores estranhos. |
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FEIJÃO CARIOQUINHA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
50,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 12,4
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 24800,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesFeijão carioca tipo 1, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, insetos, fungos ou parasitas e livre de umidade. Embalagem translúcida em pacotes de 1 a 5 kg. |
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BETERRABA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
25,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 7,23
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 7230,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesBeterraba de primeira, fresca, bem desenvolvida, compacta e firme, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem devidamente acondicionada para o transporte. Deve ser isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. |
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BATATA BAROA / MANDIOQUINHA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 11,56
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 5780,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesBatata salsa ou batata baroa ou mandioquinha. Tamanho médio, coloração amarelada, livre de amassados, bolores, partes estragadas e sem brotar, sem material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. |
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PIMENTA BIQUINHO, EM CONSERVA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
2,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 102,0
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 10200,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesPimenta biquinho em conserva, embalada em embalagens de polietileno atóxico, hermeticamente fechadas. A embalagem deve conter obrigatoriamente rótulo com nome do produto, peso líquido e drenado, data de fabricação, prazo de validade e identificação do produtor. Apresentar alvará sanitário do município ou estado. O Fornecedor deve ter Alvará Sanitário e certificação do Sistema de Inspeção Municipal. |
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DENTE DE ALHO DESCASCADO, CONGELADO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
12,5
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 49,98
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
40
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Valor total
R$ 24990,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesAlho in natura, descascado, graúdo e selecionado. Os dentes devem ser inteiros, limpos, firmes e intactos. O produto deve estar isento de brotos, partes amolecidas, escurecidas, emboloradas ou murchas. Livre de odores e sabores estranhos, pragas visíveis, larvas e sujidades. Pacote ou embalagem plástica atóxica (preferencialmente a vácuo) contendo 500g ou 1 kg. A embalagem deve conter obrigatoriamente rótulo com o nome do produto, peso líquido, data de fabricação e identificação do produtor. O produto deve ser transportado e mantido sob refrigeração. O Fornecedor deve apresentar Alvará/Licença Sanitária expedido pela Vigilância Sanitária (Municipal ou Estadual) e, quando aplicável pela legislação sanitária, registro ou certificação no Sistema de Inspeção competente. |
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Outras Informações
TRANSFERENCIA
5 dias
21/09/2026
22/09/2026
23/09/2026
28/09/2026
30/09/2026
01/10/2026
08/07/2027
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
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