Justificativa da Contratação
O Programa Nacional de Alimentação Escolar constitui política pública voltada à garantia do direito humano à alimentação adequada, assegurando aos estudantes da educação básica o acesso à alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada durante o período letivo, contribuindo para o desenvolvimento biopsicossocial, o rendimento escolar, a aprendizagem e a formação de hábitos alimentares saudáveis, em conformidade com a legislação vigente e com os cardápios elaborados pela equipe de Nutrição do IFPR. Para a execução do Programa no exercício de 2026, o Campus Irati instaura a presente contratação, de forma a complementar a Chama Pública n° 01/2026, assegurando a continuidade da alimentação escolar, após a prioridade legal conferida à Agricultura Familiar.
ATENÇÃO: PARA ESTA DEMANDA A FREQUÊNCIA DA ENTREGA ESTÁ DESCRITA NAS INFORMAÇÕES ADICIONAIS DO ALIMENTO, PODENDO VARIAR DE ACORDO COM CADA ITEM, A SER SOLICITADO VIA ORDEM DE FORNECIMENTO.
Locais para entregas
84507302
Rua Pedro Koppe
Vila São João
100
Irati
PR
Não
CAFÉ TORRADO, MOÍDO, INTENSIDADE: MÉDIA, EMBALADO À VÁCUO, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 12 MESES
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
78,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Produto selecionado, beneficiado, torrado e moído. Acondicionado em embalagem a vácuo em polipropileno laminado, garantindo a preservação do aroma. Isento de sujidades e substâncias estranhas. Rótulo com identificação do lote, fabricação e validade conforme normas da vigentes. Capacidade de 500g. Validade: Mínima de 12 meses a contar da entrega. |
||||||||||
CANELA, EM PÓ
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
10,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Canela em pó Características técnicas: Canela em pó pura, isento de matéria estranha, livre de umidade, tendo aspecto próprio da canela, Cor própria e cheiro próprio. Embalagem: lata de Plástico transparente, de 30 gramas. Prazo de validade: mínimo de 06 meses, a contar da data da entrega |
||||||||||
AÇÚCAR CRISTAL, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 12 MESES
Ver Detalhes
Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
115,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Açúcar de cana (Saccharum officinarum), formado com cristais de sacarose, do tipo branco, de qualidade superior, obtido por meio de cristalização, clarificação e secagem via processos físico-químicos. Isento de parasitas, detritos de origem animal ou vegetal, substâncias terrosas ou quaisquer componentes nocivos à saúde humana. O processamento deve observar as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e contar com a devida inspeção oficial. Embalado em polietileno resistente, íntegro e atóxico, ou plástico biodegradável similar, garantindo a vedação contra agentes contaminantes. O rótulo externo deve permitir leitura clara das informações de lote, fabricante, denominação do produto, datas de fabricação/validade, conteúdo líquido, componentes do produto e informações nutricionais. Capacidade de embalagem de até 5kg. Validade: Mínima de 12 meses a contar da entrega. |
||||||||||
ARROZ BRANCO/POLIDO, LONGO FINO, TIPO 1
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
23,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Arroz polido de primeira qualidade, tipo 1, classe longo fino, constituído de grãos inteiros, sãos e limpos. Isento de matérias terrosas e parasitas. Acondicionado em embalagem de Polietileno atóxico, resistente e transparente. Rótulo com identificação clara do fabricante, lote, data de fabricação e validade, além do peso líquido. Capacidade de até 5kg. Validade: Mínima de 12 meses a contar da entrega. |
||||||||||
CHÁ MATE
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
156,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Chá de erva mate tostado, constituído de folhas e talos de Ilex paraguariensis, isento de sujidades e materiais estranhos. Acondicionado em caixa de papel cartão ou papel kraft. Rótulo com dados do fabricante, lote, fabricação e validade. Capacidade de 250g. Validade: Mínima de 12 meses a contar da entrega. |
||||||||||
IOGURTE, SABORES SORTIDOS, COM POLPA OU PEDAÇOS DE FRUTA,
Ver Detalhes
Alimento ultraprocessado para necessidades alimentares especiais com critério
Uso justificado por necessidades alimentares específicas. Avalie com critério técnico
Uso para necessidades especiais
|
Quantidade
131,0
|
Unidade de medida
LITRO
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: quinzenal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. IOGURTE, com polpa de frutas; (sabores morango ou coco) produto obtido a partir do leite de vaca através da adição de cemicrorganismos benéficos à saúde que realizam a fermentação láctica sobre o leite. Produto pasteurizado, adoçado e com sabor. Embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido, certificado de inspeção sanitária e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem em polietileno atóxico de alta densidade hermeticamente fechado, com capacidade de 1 L. Validade mínima de 30 dias no ato da entrega. |
||||||||||
LEITE EM PÓ, INTEGRAL, INSTANTÂNEO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
110,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Leite em pó integral, instantâneo, obtido por desidratação do leite de vaca integral, adicionado de vitamina A, C e D. Isento de conservantes e corantes. Acondicionado em embalagem metálica ou polietileno resistente, aluminizado. Rótulo com dados nutricionais, registro no MAPA e validade. Capacidade de 400g. Validade: Mínima de 12 meses a contar da entrega. |
||||||||||
MANTEIGA DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM SAL
Ver Detalhes
Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
69,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: semanal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. MANTEIGA COM SAL -Produto gorduroso obtido a partir de creme de leite de vaca pasteurizado. Deve ser isento de corantes artificiais e conservantes. Embalagem: 500g. Rótulo obrigatório na embalagem primária conforme legislação vigente. Com identificação da validade de forma indelével. Armazenamento e transporte sob refrigeração. Validade: mínima de 90 dias no ato da entrega. Com registo no Ministério da Agricultura. Temperatura de recebimento: entre 4°C e 10°C. EMBALAGEM 500 GR |
||||||||||
MILHO DE PIPOCA, DURO, AMARELO, TIPO 1
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
64,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Milho para pipoca, tipo 1, constituído de grãos sãos, limpos e secos. Isento de pragas e matérias terrosas. Embalagem: Polietileno transparente e resistente. Rótulo com identificação do lote e validade. Capacidade de 500g. Validade: Mínima de 6 meses a contar da entrega. |
||||||||||
OLÉO DE SOJA
Ver Detalhes
Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
66,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Óleo de soja refinado, constituído principalmente de triglicerídeos de ácidos graxos, isento de sedimentos. Acondicionado em garrafa Pet transparente, íntegra e vedada. Rótulo com identificação do fabricante, lote e validade. Capacidade de 900 mL. Validade mínima de 12 meses a contar da entrega. |
||||||||||
ORÉGANO, DESIDRATADO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
4,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. ORÉGANO - Folhas de orégano desidratadas. O orégano (Origanum vulgare ) é uma erva perene e aromática. Suas folhas conferem sabor aos alimentos. O orégano deve ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínas, limpas, sãs e secas. Na embalagem deverá constar o nome e o endereço do fabricante, nome da marca do produto, data de fabricação, ter prazo de validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega e n ̊ do lote. Acondicionada em saco plástico transparente atóxico, resistente e hermeticamente vedado. Pacote plástico de polietileno ou Pacote plástico laminado de 100g. |
||||||||||
PÃO FRANCÊS, 50G
Ver Detalhes
Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
197,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: semanal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Produto fresco, apresentando características adequadas de textura, cor e sabor. O produto deve estar acondicionado em embalagem adequada, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade. Peso aproximado da unidade: 50g |
||||||||||
QUEIJO MUÇARELA, FATIADO
Ver Detalhes
Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
50,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: semanal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. QUEIJO TIPO MUSSARELA- Fresco, refrigerado, cortado em fatias finas em torno de 20g cada, embaladas em saco plástico resistente atóxico e transparente. Isento de estufamento, rachadura e mofos. Devendo ser fatiado no dia anterior ao pedido. Contendo 1kg na embalagem e a identificação do produto, validade, data de embalagem, peso líquido, marca do fabricante. O produto deverá ter selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar no ato da entrega |
||||||||||
REQUEIJÃO, CREMOSO
Ver Detalhes
Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
98,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: semanal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. REQUEIJÃO - cremoso, elaborado com leite pasteurizado, creme de leite, manteiga, cloreto de sódio (sal), fermento lácteo, estabilizantes. EMBALAGEM: Vasilha plástica com tampa plástica de 400g e rótulo contendo valor nutricional, fabricante, validade e lote. TRANSPORTE: Transportado em veículo refrigerado. Com registro no SIM/SISP ou SIF. Validade: mínima de 90 dias a contar da data de entrega. |
||||||||||
Sal refinado iodado, com no mínimo 96,95% de cloreto de sódio e sais de iodo
Ver Detalhes
Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
5,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
||||||||
Outras InformaçõesFrequência prevista: mensal. ATENÇÃO! A quantidade por entrega e a frequência podem variar de acordo com a necessidade do órgão, e serão solicitados via ordem de fornecimento. Sal refinado iodado, extraído de fontes naturais, com no mínimo 96,95% de cloreto de sódio e sais de iodo. Isento de impurezas e umidade excessiva. Acondicionado em saco de polietileno atóxico, resistente e vedado. Rótulo com identificação do fabricante, lote e validade. Capacidade de 1kg. Validade mínima de 12 meses a contar da entrega. |
||||||||||
Outras Informações
EMPENHO
Individual
04/10/2026
05/10/2026
06/10/2026
07/10/2026
08/10/2026
02/11/2026
09/12/2026
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
Prezados o link https://sei.ifpr.edu.br/sei/controlador.php?acao=procedimento_trabalhar&id_procedimento=4456542 nao estamos conseguindo acesso, existe outra forma de acessar ao edital?
Comprador
Aqui está o link corrigido: https://sei.ifpr.edu.br/sei/modulos/pesquisa/md_pesq_processo_exibir.php?iI3OtHvPArITY997V09rhsSkbDKbaYSycOHqqF2xsM0IaDkkEyJpus7kCPb435VNEAb16AAxmJKUdrsNWVIqQ9lsWp7Vvp6Cm9WS0rFhgy9dHgIjYJplVHDjursNmFkV
Poderiam, por gentileza, disponibilizar um link de acesso público ao edital completo, incluindo seus anexos e as condições de fornecimento? Não conseguimos acessar o link informado, pois o sistema solicita login e senha, e não possuímos cadastro no SEI. Caso não seja possível disponibilizar um link público, solicitamos a gentileza de encaminhar os documentos por este canal
Comprador
Aqui está o link corrigido: https://sei.ifpr.edu.br/sei/modulos/pesquisa/md_pesq_processo_exibir.php?iI3OtHvPArITY997V09rhsSkbDKbaYSycOHqqF2xsM0IaDkkEyJpus7kCPb435VNEAb16AAxmJKUdrsNWVIqQ9lsWp7Vvp6Cm9WS0rFhgy9dHgIjYJplVHDjursNmFkV