Justificativa da Contratação
Atender às demandas de subsistência e recomposição de estoques de alimentos da 1ª Cia de Infantaria, garantindo nutrição de qualidade. A compra cumpre a obrigatoriedade de aquisição da agricultura familiar por meio do Contrata+Brasil, conforme regras da Instrução Normativa SEGES/MGI nº 52, de 10 de fevereiro de 2025.
Locais para entregas
48608490
Rua da Harmonia
Alves de Souza
s/nº
Quartel do Exército
Paulo Afonso
BA
Próximo a Escola Carlina Barbosa de Deus
Não
None
PIMENTÃO VERDE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
10,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,58
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 446,40
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesPimentão verde fresco, de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com coloração uniforme característica da variedade, tamanho e formato uniformes. Frutos limpos, bem desenvolvidos, com a polpa firme e carnuda. Isentos de danos físicos (machucados, cortes ou perfurações), podridão, murchamento, sujidades externas, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a proteção, o transporte seguro e a conservação do produto. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. Rotulagem e padrão de identidade e qualidade em conformidade com as normas da ANVISA e do Ministério da Agricultura (MAPA). |
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TOMATE ITALIANO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
50,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 6,09
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 2436,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesTomate tipo Italiano fresco, de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com coloração uniforme (grau de maturação de vez a maduro, sem apresentar amolecimento), tamanho e formato uniformes, típicos da variedade. Frutos limpos, bem desenvolvidos, com polpa firme. Isentos de danos mecânicos (machucados, cortes ou esmagamentos), podridão, murchamento, rachaduras, sujidades externas, parasitas, larvas ou vestígios de defensivos agrícolas. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou de papelão resistente), própria para transporte seguro e conservação de hortifrúti. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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COENTRO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
Valor unitário
R$ 4,0
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 960,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesCoentro fresco, de primeira qualidade. Aspecto de produto recém-colhido, folhas com coloração verde intensa e uniforme, hastes firmes e aroma característico pronunciado. Maços uniformes, bem desenvolvidos, limpos e com raízes aparadas. Isentos de folhas amareladas, murchas, secas, com manchas escuras ou sinais de queima. Livres de danos mecânicos, parasitas, larvas, podridão, terra ou quaisquer sujidades externas. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que permita a ventilação e garanta a proteção, transporte seguro e conservação do produto, evitando o esmagamento. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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ALFACE LISA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
60,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
Valor unitário
R$ 3,69
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 1771,20
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesAlface do tipo Lisa fresca, de primeira qualidade. Aspecto de produto recém-colhido, folhas inteiras, firmes, tenras, com coloração verde característica e uniforme. Maços bem desenvolvidos, limpos, com tamanho e formato uniformes, com as raízes aparadas. Isenta de folhas amareladas, murchas, rasgadas, secas ou com manchas de queima. Livre de danos mecânicos, parasitas, larvas, podridão, terra, areia ou quaisquer sujidades externas. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que permita a ventilação e garanta a proteção, transporte seguro e conservação do hortifrúti, evitando o esmagamento das folhas. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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CEBOLINHA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
Valor unitário
R$ 3,74
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 897,60
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesCebolinha verde fresca, de primeira qualidade. Aspecto de produto recém-colhido, folhas cilíndricas, firmes, eretas, com coloração verde viva e uniforme, e bulbos brancos e íntegros. Maços uniformes, bem desenvolvidos, limpos e com raízes aparadas. Isenta de folhas amareladas, murchas, secas, quebradas, mofadas ou com manchas escuras. Livre de danos mecânicos, parasitas, larvas, podridão, terra ou quaisquer sujidades externas. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que permita a ventilação e garanta a proteção, o transporte seguro e a conservação do produto, impedindo o esmagamento das folhas. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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ABÓBORA CABOTIÁ / JAPONESA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
50,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 6,53
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
4
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Valor total
R$ 1306,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesAbóbora do tipo Cabotiá (fresca e inteira), de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com casca rugosa de coloração verde-escura fosca característica da variedade, polpa de cor alaranjada intensa, consistência firme e sementes bem desenvolvidas. Frutos limpos, pesados, maduros e bem desenvolvidos, com pedúnculo (talo) preservado e seco. Isentos de rachaduras, cortes, perfurações, amolecimento, podridão, murchamento, parasitas, larvas ou sujidades externas (terra). Acondicionados em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou caixas de papelão resistente), que garanta o transporte seguro, o empilhamento adequado e a conservação do produto. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. Rotulagem e padrão de identidade e qualidade em conformidade com as normas vigentes da ANVISA e do Ministério da Agricultura (MAPA). Validade residual mínima, no ato da entrega, de 2/3 (dois terços) de sua vida útil total. |
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MELANCIA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
100,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 4,11
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 3288,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesMelancia fresca e inteira, de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com casca lisa, de coloração verde característica com estrias uniformes, polpa de cor vermelha intensa, consistência firme, crocante e com alto teor de doçura (grau Brix adequado). Frutos maduros, pesados em relação ao seu tamanho, limpos e bem desenvolvidos, com pedúnculo (talo) seco ou levemente amarelado na base de contato com o solo, indicando maturação ideal. Isentos de rachaduras, cortes, perfurações, áreas amolecidas, queimaduras de sol, deformações, podridão, parasitas, larvas ou sujidades externas. Acondicionados em embalagem apropriada ou dispostos de forma a garantir o transporte seguro, o empilhamento adequado e a total conservação do produto, evitando impactos que causem danos internos à polpa. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. Rotulagem e padrão de identidade e qualidade em conformidade com as normas vigentes da ANVISA e do Ministério da Agricultura (MAPA). Validade residual mínima, no ato da entrega, de 2/3 (dois terços) de sua vida útil total. |
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BATATA DOCE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
60,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 6,99
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Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 3355,20
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesBatata-doce fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato e coloração característicos da variedade (polpa branca, amarela ou roxa). Raízes tuberosas limpas, bem desenvolvidas, com a casca intacta e polpa firme. Isenta de danos mecânicos (cortes, machucados ou esmagamentos), brotos ativos, áreas amolecidas, podridão, murchamento, parasitas, larvas, perfurações de insetos ou vestígios de produtos químicos. Livre de excesso de terra, umidade externa ou quaisquer sujidades. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e a conservação do produto. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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MANGA TOMMY
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
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Quantidade
20,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 9,0
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 1440,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesManga do tipo Tommy Atkins fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato ovalado característico e coloração externa típica da variedade (fundo amarelo-alaranjado com forte cobertura vermelho-púrpura quando madura). Frutos limpos, bem desenvolvidos, com casca lisa e polpa firme, carnuda e com teor de fibras característico. Grau de maturação de vez a maduro, sem apresentar amolecimento. Isentos de danos mecânicos (machucados, cortes ou esmagamentos), queimaduras de sol, rachaduras, podridão, murchamento, parasitas, larvas ou vestígios de defensivos agrícolas. Livres de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas de papelão resistente ou caixas plásticas higienizadas), dispostos de forma a garantir o transporte seguro e evitar o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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MELÃO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
60,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,19
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 2491,20
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesMelão fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com casca de coloração e textura uniformes, características da variedade comercial especificada. Frutos maduros, pesados em relação ao seu tamanho, limpos e bem desenvolvidos, com a polpa firme, suculenta e com alto teor de doçura (grau Brix adequado). Isentos de rachaduras, cortes, perfurações, áreas amolecidas, manchas profundas, deformações, podridão, parasitas, larvas ou sujidades externas. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas de papelão resistente ou caixas plásticas higienizadas), dispostos de forma a garantir a proteção contra impactos, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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LARANJA PERA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
25,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 4,65
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 930,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesLaranja do tipo Pera fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato levemente alongado típico da variedade, casca lisa ou levemente rugosa, de espessura média e coloração uniforme (variando de verde-amarelada a alaranjada). Frutos maduros, limpos, bem desenvolvidos, com alto rendimento de suco e sabor doce característico. Isentos de danos mecânicos (cortes, machucados ou esmagamentos), casca excessivamente grossa, murchamento, áreas amolecidas, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livres de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e impeça o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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BANANA PRATA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
25,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 9,95
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 1990,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesBanana do tipo Prata fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato alongado levemente pentagonal característico da variedade, casca fina a média e coloração uniforme (grau de maturação variando de verde-amarelada a amarela com extremidades verdes, sem apresentar amolecimento). Frutos limpos, bem desenvolvidos, com a polpa firme, compacta e sabor doce característico. Apresentados em pencas uniformes, com a coroa (talo) limpa e aparada. Isentos de danos mecânicos (machucados profundos, cortes ou esmagamentos), polpa exposta, manchas pretas excessivas (antracnose), murchamento, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livres de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou caixas de papelão resistente com proteção interna), dispostos de forma a garantir o transporte seguro e evitar o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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PEPINO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
25,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 7,99
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 1598,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesPepino fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato reto a levemente curvado, tamanho uniforme e coloração verde característica da variedade, sem apresentar amarelecimento. Frutos limpos, bem desenvolvidos, com casca íntegra, polpa firme, crocante e sementes tenras. Isentos de danos mecânicos (machucados, cortes ou perfurações), murchamento, áreas amolecidas, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de defensivos agrícolas. Livres de umidade externa anormal, terra e sujidades. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e impeça o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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COUVE-FLOR
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
10,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
|
Valor unitário
R$ 4,7
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 376,00
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesCouve-flor fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com a inflorescência (cabeça) compacta, bem desenvolvida, de coloração branca ou creme uniforme, sem manchas escuras ou amareladas. Apresentada com folhas protetoras verdes, frescas e aparadas rente à base do caule, garantindo a proteção da cabeça. Frutos limpos, de tamanho e formato uniformes. Isenta de danos mecânicos (machucados, quebras ou esmagamentos), murchamento, áreas amolecidas, podridão, parasitas, larvas, terra ou quaisquer sujidades externas. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), disposta de forma a garantir a ventilação, o transporte seguro e evitar o esmagamento das inflorescências. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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ABACAXI PÉROLA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
60,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 8,7
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 4176,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesAbacaxi do tipo Pérola fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato alongado característico e casca com coloração uniforme (grau de maturação de vez a maduro, variando de verde-amarelado a amarelo, sem apresentar amolecimento ou fermentação). Frutos bem desenvolvidos, limpos, com polpa firme, suculenta, de cor branca a amarelada e sabor doce característico (alto teor de sólidos solúveis/grau Brix). Apresentado com a coroa de folhas verdes, frescas, íntegras e bem aderida ao fruto. Isento de danos mecânicos (cortes, amassados ou perfurações), queimaduras de sol, murchamento, podridão, parasitas, larvas ou sujidades externas. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou de papelão resistente), dispostos de forma a garantir o transporte seguro, o empilhamento adequado e a conservação, evitando o esmagamento da base dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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BATATA INGLESA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
50,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 6,35
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 2540,00
|
Amostra
Não
|
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Outras InformaçõesBatata do tipo Inglesa fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato e coloração característicos da variedade (casca amarela ou lisa e polpa firme). Tubérculos limpos, bem desenvolvidos, com tamanho e formato uniformes, com a casca intacta. Isenta de danos mecânicos (cortes, machucados ou esmagamentos), brotos ativos, esverdeamento da casca (solanina), áreas amolecidas, podridão, murchamento, parasitas, larvas, perfurações de insetos ou vestígios de produtos químicos. Livre de excesso de terra, umidade externa anormal ou quaisquer sujidades. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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BETERRABA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
20,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 6,47
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 1035,20
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesBeterraba fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato e coloração roxo-escura intensa e uniforme, característica da variedade. Raízes tuberosas limpas, bem desenvolvidas, com tamanho e formato uniformes, com a casca intacta e polpa firme. Isenta de danos mecânicos (cortes, machucados ou rachaduras), brotos ativos excessivos, áreas amolecidas, podridão, murchamento, parasitas, larvas, perfurações de insetos ou vestígios de produtos químicos. Livre de excesso de terra, umidade externa anormal ou quaisquer sujidades. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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CENOURA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
40,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,7
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 1824,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesCenoura fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato alongado regular, tamanho uniforme e coloração alaranjada intensa e característica da variedade. Raízes limpas, bem desenvolvidas, com a casca lisa e polpa firme e crocante. Isenta de danos mecânicos (cortes, machucados ou rachaduras), bifurcações, deformações graves, brotos ativos, esverdeamento no topo (ombro verde), áreas amolecidas, podridão, murchamento, parasitas, larvas ou perfurações de insetos. Livre de excesso de terra, umidade externa anormal ou quaisquer sujidades. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto, evitando a quebra das raízes. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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MAMÃO FORMOSA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
25,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 4,6
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 920,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesMamão do tipo Formosa fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato alongado característico e casca com coloração uniforme (grau de maturação de vez a maduro, variando de verde-claro com estrias amareladas a amarelo-alaranjado, sem apresentar amolecimento). Frutos bem desenvolvidos, limpos, pesados em relação ao tamanho, com polpa firme, carnuda, de cor alaranjada a avermelhada intensa e sabor doce característico. Isento de danos mecânicos (machucados, cortes, amassados ou perfurações), queimaduras de sol, manchas pretas profundas (antracnose), murchamento, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livre de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas de papelão resistente ou caixas plásticas higienizadas com proteção interna entre os frutos), dispostos de forma a garantir o transporte seguro, o empilhamento adequado e a conservação, evitando o esmagamento e o atrito. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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GOIABA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
20,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 6,3
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 1008,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesGoiaba fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com tamanho e formato uniformes característicos da variedade comercial especificada. Frutos limpos, bem desenvolvidos, com a polpa firme, carnuda e casca com coloração uniforme (grau de maturação de vez a maduro, sem apresentar amolecimento). Isenta de danos mecânicos (machucados, cortes ou esmagamentos), queimaduras de sol, rachaduras, áreas picadas por insetos, podridão, murchamento, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livre de umidade externa anormal e sujidades externas. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas de papelão resistente ou caixas plásticas higienizadas), disposta de forma a garantir a proteção contra impactos, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto, evitando o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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CEBOLA BRANCA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
50,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,99
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 2396,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesCebola do tipo Branca fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato globular a ovalado e tamanho uniforme, característico da variedade comercial. Bulbos maduros, bem desenvolvidos, limpos, com consistência compacta e cobertos por túnicas externas (cascas) secas, intactas e de coloração branca uniforme. Isenta de bulbos duplos ou deformados, brotações ativas (cebola estalada ou com |
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REPOLHO BRANCO / VERDE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,7
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 1368,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesRepolho do tipo Branco/Verde fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com cabeça compacta, pesada em relação ao tamanho, bem desenvolvida e com formato característico da variedade comercial. Folhas externas de coloração verde a verde-clara, firmes, tenras e bem aderidas à cabeça. Produto limpo, com o talo (base) cortado rente à cabeça de forma limpa. Isento de folhas excessivamente grossas, murchas, amareladas, rasgadas ou com sinais de queima. Livre de danos mecânicos (machucados, rachaduras ou esmagamentos), áreas amolecidas, podridão, parasitas, larvas, terra ou quaisquer sujidades externas. Acondicionado em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), disposta de forma a garantir a ventilação, o transporte seguro e evitar o esmagamento das cabeças. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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MARACUJÁ AZEDO / MARACUJÁ AMARELO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada
Espécie nativa da sociobiodiversidade
|
Quantidade
10,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 11,75
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 940,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesMaracujá do tipo Azedo/Amarelo fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato ovoide a globular e tamanho uniforme, característico da variedade comercial. Frutos limpos, bem desenvolvidos, pesados em relação ao tamanho (indicando bom rendimento de polpa e suco), com a casca lisa a levemente enrugada e de coloração amarela uniforme quando maduro. Polpa gelatinosa, de cor amarelo-ouro a alaranjada, sabor ácido e aroma pronunciado característicos. Isento de danos mecânicos (rachaduras, furos ou amassados profundos), queimaduras de sol graves, áreas excessivamente amolecidas, fermentação interna, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livre de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionado em embalagem apropriada (caixas de papelão resistente ou caixas plásticas higienizadas vazadas), disposta de forma a garantir a proteção contra impactos, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto, evitando o esmagamento dos frutos da base. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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Mandioca c/ Casca
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
60,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 5,0
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 2400,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesMandioca com casca fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato alongado regular e tamanho uniforme, característico da variedade comercial (mandioca mansa/de mesa/aipim). Raízes limpas, bem desenvolvidas, com a casca intacta e polpa firme, de coloração branca ou amarelada uniforme. Grau de maturação ideal para consumo, apresentando facilidade no descasque e cozimento rápido. Isenta de danos mecânicos (cortes profundos, rachaduras ou esmagamentos), áreas amolecidas, fibras lenhosas excessivas, podridão, murchamento, parasitas, larvas, perfurações de insetos ou manchas escuras no córtex (veias pretas/azuladas na polpa). Livre de excesso de terra, umidade externa anormal ou quaisquer sujidades. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto, evitando a quebra das raízes. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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ABACATE MANTEIGA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
25,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 11,25
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 2250,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesAbacate do tipo Manteiga fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato piriforme a ovalado e coloração externa verde-escura característica da variedade. Frutos limpos, bem desenvolvidos, com casca lisa, polpa firme, cremosa (com baixo teor de fibras) e de coloração verde-clara a amarelada. Grau de maturação de vez (firme), sem apresentar amolecimento excessivo ou polpa machucada. Isento de danos mecânicos (cortes, perfurações ou esmagamentos), queimaduras de sol, rachaduras, áreas escuras profundas, podridão, murchamento, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livre de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionado em embalagem apropriada (caixas de papelão resistente ou caixas plásticas higienizadas), dispostos em camadas que garantam a proteção contra impactos, o transporte seguro e a perfeita conservação, evitando o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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LARANJA CRAVO OU POKAN
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 10,4
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 2496,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesTangerina/Mexerica do tipo Cravo ou Ponkan fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato achatado característico, casca rugosa, de espessura média a grossa, frouxa (fácil de descascar) e coloração uniforme variando do verde-amarelado ao alaranjado intenso de acordo com o grau de maturação. Frutos maduros, limpos, bem desenvolvidos, com gomos fáceis de separar, polpa suculenta e sabor doce característico. Isentos de danos mecânicos (cortes, machucados ou esmagamentos), murchamento, áreas excessivamente amolecidas, bufamento excessivo (fruto oco), podridão, parasitas, larvas ou vestígios de defensivos agrícolas. Livres de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionados em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e impeça o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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INHAME
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
40,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 11,99
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 3836,80
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesInhame fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato e coloração característicos da variedade comercial especificada. Rizomas limpos, bem desenvolvidos, com tamanho e formato uniformes, com a casca intacta e polpa firme de coloração branca ou marfim uniforme. Isento de danos mecânicos (cortes, machucados ou rachaduras), brotos ativos, áreas amolecidas, podridão, murchamento, parasitas, larvas, perfurações de insetos ou vestígios de produtos químicos. Livre de excesso de terra, umidade externa anormal ou quaisquer sujidades. Acondicionado em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto, evitando o atrito e danos às raízes. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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BRÓCOLIS COMUM
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
10,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 16,8
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 1344,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesBrócolis do tipo Comum fresco e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com inflorescências (botões florais) bem fechadas, compactas e de coloração verde-escura intensa e uniforme, sem apresentar pontos amarelados ou início de floração. Hastes (talos) firmes, tenras, sem fibras lenhosas excessivas e com folhas verdes e frescas. Maços bem desenvolvidos, limpos e de tamanho uniforme. Isento de danos mecânicos (machucados, quebras ou esmagamentos), murchamento, áreas amolecidas, podridão, parasitas, larvas, terra ou quaisquer sujidades externas. Acondicionado em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), disposta de forma a garantir a ventilação, o transporte seguro e evitar o esmagamento das inflorescências e folhas. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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Couve Folha
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
|
Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 4,7
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Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 1128,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesCouve do tipo Folha fresca, de primeira qualidade. Aspecto de produto recém-colhido, folhas inteiras, firmes, tenras, com coloração verde escura, viva e uniforme, e nervuras bem desenvolvidas e flexíveis. Maços uniformes, limpos, com as folhas dispostas regularmente e com os talos inferiores aparados de forma limpa. Isenta de folhas amareladas, murchas, rasgadas, secas, com furos de insetos ou manchas de queima. Livre de danos mecânicos, parasitas, larvas, podridão, terra, areia ou quaisquer sujidades externas. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que permita a ventilação e garanta a proteção, transporte seguro e conservação do hortifrúti, evitando o esmagamento e a quebra das folhas. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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BERINJELA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 5,3
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 1272,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesBerinjela fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato alongado a ovalado regular e tamanho uniforme, característico da variedade comercial. Frutos bem desenvolvidos, limpos, com casca lisa, brilhante e de coloração roxo-escura intensa e uniforme. Polpa firme, compacta, de cor clara e com sementes tenras e pouca fibrosidade. Apresentada com o pedúnculo (talo) verde, fresco e bem aderido ao fruto. Isenta de danos mecânicos (cortes, machucados ou esmagamentos), murchamento, áreas amolecidas, rugas profundas, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livre de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas de papelão resistente ou caixas plásticas higienizadas), disposta de forma a garantir a proteção contra impactos, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto, evitando o atrito e o esmagamento dos frutos da base. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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CHUCHU VERDE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
20,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 6,45
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 1032,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesChuchu verde fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato característico piriforme ou ovalado e tamanho uniforme. Casca com coloração verde uniforme (variando de verde-claro a verde-escuro de acordo com a variedade comercial), sem apresentar sinais de amarelecimento ou maturação avançada (fibroso/passado). Frutos limpos, bem desenvolvidos, com a polpa firme, tenra e consistência crocante. Isento de espinhos excessivos ou rígidos (salvo se for da variedade específica com espinhos), danos mecânicos (cortes, machucados ou perfurações), brotações ativas, murchamento, áreas amolecidas, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livre de umidade externa anormal, terra e quaisquer sujidades. Acondicionado em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação, o transporte seguro e impeça o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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MAXIXE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
20,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 8,9
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 1424,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesMaxixe fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato ovalado característico e tamanho uniforme. Frutos limpos, bem desenvolvidos, com a polpa firme, sementes tenras e casca de coloração verde uniforme e viva, sem apresentar sinais de amarelecimento ou maturação avançada (frutos fibrosos ou passados). Isento de danos mecânicos (cortes, machucados ou perfurações), murchamento, áreas amolecidas, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de defensivos agrícolas. Livre de umidade externa anormal, terra e quaisquer sujidades. Acondicionado em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), de tamanho adequado que garanta a ventilação, o transporte seguro e impeça o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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PIMENTA DE CHEIRO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
2,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 14,5
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 232,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesPimenta-de-cheiro fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato característico e coloração uniforme de acordo com o estágio de maturação (variando de verde a amarela ou vermelha, conforme a variedade comercial especificada). Frutos limpos, bem desenvolvidos, com a polpa firme, casca lisa, brilhante e aroma pronunciado característico (sem picância excessiva). Apresentada com o pedúnculo (talo) verde, fresco e bem aderido ao fruto. Isenta de danos mecânicos (cortes, furos ou esmagamentos), murchamento, áreas amolecidas, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livre de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas de papelão resistente, caixas plásticas higienizadas ou embalagens plásticas menores tipo bandeja), disposta de forma a garantir a ventilação, o transporte seguro e evitar o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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QUIABO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 6,9
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 1656,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesQuiabo fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, tenro, íntegro, com formato alongado piramidal característico e tamanho uniforme. Frutos limpos, bem desenvolvidos, de coloração verde uniforme e viva, colhidos no estágio ideal de maturação (jovens, quebradiços na ponta e sem fibras lenhosas/fios duros). Isento de danos mecânicos (cortes, machucados ou esmagamentos), murchamento, pontas secas, áreas amolecidas, manchas escuras profundas, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de defensivos agrícolas. Livre de umidade externa anormal, terra e quaisquer sujidades. Acondicionado em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação essencial, o transporte seguro e impeça o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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MAÇÃ FUJI
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
30,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 15,0
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 3600,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesMaçã do tipo Fuji fresca, inteira e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato redondo a levemente cônico e tamanho uniforme, característico da variedade. Frutos maduros, limpos, bem desenvolvidos, com a polpa firme, crocante, suculenta e casca com coloração uniforme (fundo amarelo-esverdeado com estrias vermelho-escuras e opacas). Isenta de danos mecânicos (cortes, furos, machucados ou esmagamentos), danos por granizo, queimaduras de sol, áreas amolecidas (faroofas), podridão, murchamento, parasitas, larvas ou vestígios de produtos químicos. Livre de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionada em embalagem apropriada (caixas de papelão resistente ou caixas plásticas higienizadas), disposta em camadas com separadores alveolados para garantir a total proteção contra impactos, o transporte seguro e a perfeita conservação do produto. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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UVA RUBI
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
5,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 16,0
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Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 640,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesUva fina de mesa do tipo Rubi fresca, de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com cachos bem formados, uniformes, sadios e com pedúnculos (talos) firmes e verdes. Bagos grandes, carnosos (com sementes), bem aderidos ao pedicelo, com casca fina de coloração rosada a avermelhada característica e sabor doce equilibrado. Grau de maturação ideal para consumo in natura, com bagos firmes e polpa compacta, sem apresentar sinais de amolecimento ou fermentação. Isenta de bagos soltos crônicos (debulha excessiva), murchamento, rachaduras, danos mecânicos (esmagamentos ou cortes), podridão, parasitas, larvas ou vestígios de defensivos agrícolas. Livre de umidade externa anormal e sujidades externas. Acondicionada em embalagem apropriada (bandejas plásticas transparentes tipo clamshell com tampa ou estojos plásticos higienizados), devidamente protegidas em caixas de papelão resistente ou plásticas vazadas que garantam a proteção contra impactos, o transporte seguro e a perfeita conservação da fruta, evitando o esmagamento dos cachos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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LIMÃO TAITI
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
5,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 5,2
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 208,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesLimão do tipo Taiti (lima ácida) fresco, inteiro e de primeira qualidade. Aspecto firme, íntegro, com formato arredondado a levemente ovalado e tamanho uniforme, característico da variedade. Frutos colhidos no estágio ideal de maturação, com casca lisa, brilhante, de espessura fina a média e coloração verde-intensa e uniforme. Polpa firme, suculenta, de coloração verde-clara, com alto rendimento de suco, sabor fortemente ácido e aroma pronunciado característicos. Praticamente isento de sementes. Isento de frutos amarelados (passados), danos mecânicos (cortes, machucados ou esmagamentos), queimaduras de sol, murchamento, áreas amolecidas, podridão, parasitas, larvas ou vestígios de defensivos agrícolas. Livre de umidade externa anormal e sujidades. Acondicionado em embalagem apropriada (caixas plásticas higienizadas vazadas ou caixas de papelão resistente), que garanta a ventilação essencial, o transporte seguro e impeça o esmagamento dos frutos. Entregues em remessas conforme a demanda solicitada. |
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QUEIJO MUÇARELA, PEÇA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
25,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 39,0
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 7800,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesQueijo tipo Muçarela em peça inteira, de primeira qualidade. Obtido por meio de coagulação do leite pasteurizado por ação de coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada pela ação de bactérias láticas específicas. Aspecto homogêneo, formato regular e consistência firme a semidura, de textura fibrosa, elástica e compacta, sem apresentar olhos (buracos) ou rachaduras. Coloração uniforme, variando de branca a amarelo-palha clara, com sabor suave a ligeiramente salgado e aroma característico, próprio e bem desenvolvido. Isento de manchas de mofo, sujidades, crostas, umidade externa excessiva, odores ou sabores estranhos e quaisquer sinais de alteração ou contaminação. Acondicionado na origem em embalagem plástica termoencolhível a vácuo, perfeitamente selada e íntegra, própria para o contato direto com alimentos, garantindo a total vedação, proteção microbiológica e conservação do produto durante o transporte e armazenamento. Entregue em peças inteiras com peso uniforme conforme a demanda solicitada. |
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QUEIJO COALHO, FRESCO, PEÇA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
25,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 37,7
|
Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 3770,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesQueijo tipo Coalho fresco em peça inteira, de primeira qualidade. Obtido por meio da coagulação do leite pasteurizado com coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada ou não pela ação de bactérias láticas selecionadas. Aspecto homogêneo, formato regular e consistência semidura, com textura compacta, apresentando ou não olhos mecânicos pequenos e uniformes (típicos do processo de prensagem leve), com massa resistente ao corte e que não derrete facilmente ao calor (própria para assar ou grelhar). Coloração uniforme branca a amarelo-palha clara, com sabor salgado suave, aroma característico, próprio e bem desenvolvido. Isento de manchas de mofo, sujidades, crostas, umidade externa excessiva, estufamento, odores ou sabores estranhos e quaisquer sinais de alteração ou contaminação. Acondicionado na origem em embalagem plástica termoencolhível a vácuo, perfeitamente selada e íntegra, própria para o contato direto com alimentos, garantindo a total vedação, proteção microbiológica e conservação sob refrigeração durante o transporte e armazenamento. Entregue em peças inteiras com peso uniforme conforme a demanda solicitada. |
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GOMA DE TAPIOCA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
5,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 9,2
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Frequência de entregas
Semanal
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Nº entregas a serem feitas
17
|
Valor total
R$ 782,00
|
Amostra
Não
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Outras InformaçõesGoma de Tapioca (fécula de mandioca hidratada), de primeira qualidade. Obtida a partir da hidratação da fécula extraída das raízes de mandioca sã e limpa, por processos tecnológicos adequados. Aspecto de pó granulado fino, homogêneo, levemente umedecido, macio ao tato e com excelente capacidade de aglutinação ao calor (boa liga). Coloração branca uniforme característica, isenta de pigmentos escuros, amarelados ou sujidades. Sabor e aroma próprios e suaves, livres de qualquer ranço, acidez ou odores estranhos. Isenta de mofo, fungos, insetos (vivos ou mortos), larvas, fragmentos de casca, terra, areia ou quaisquer impurezas macroscópicas e microscópicas. Acondicionada na origem em embalagem plástica de polietileno transparente e resistente, em pacotes de 1 kg, própria para o contato direto com alimentos, perfeitamente selada e hermética, que garanta a integridade, proteção contra umidade externa e perfeita conservação do produto durante o transporte e armazenamento. Entregue em remessas conforme a demanda solicitada. |
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FARINHA DE MANDIOCA, SECA, BRANCA, FINA, TIPO 1, BAIXA ACIDEZ
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
35,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
|
Valor unitário
R$ 7,0
|
Frequência de entregas
Quinzenal
|
Nº entregas a serem feitas
8
|
Valor total
R$ 1960,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesFarinha de Mandioca seca, branca, de granulometria fina, Classificação Tipo 1, de primeira qualidade. Obtida a partir de raízes de mandioca sãs, limpas e descascadas, submetidas a processos tecnológicos adequados de moagem, prensagem, desmanche, peneiragem e secagem. Produto com baixa acidez, atendendo aos limites físico-químicos estabelecidos pela legislação vigente, com teor de umidade reduzido que garanta a sua perfeita conservação. Aspecto de pó granulado fino, homogêneo e solto, com coloração branca característica e uniforme, isento de grumos endurecidos ou partes queimadas. Sabor e aroma próprios e suaves, livres de ranço, mofo, acidez excessiva ou odores estranhos. Isenta de insetos (vivos ou mortos), larvas, fragmentos de casca, fibras lenhosas, terra, areia ou quaisquer impurezas macroscópicas e microscópicas. Acondicionada na origem em embalagem plástica primária de polietileno transparente e resistente, em pacotes de 1 kg, perfeitamente selada e hermética, própria para contato direto com alimentos, garantindo total barreira contra umidade externa e integridade do produto durante o transporte e armazenamento. Entregue em remessas conforme a demanda solicitada. |
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OVO DE GALINHA, BRANCO, CLASSE: A, GRANDE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
40,0
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Unidade de medida
CAIXA
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Valor unitário
R$ 18,99
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Frequência de entregas
Quinzenal
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Nº entregas a serem feitas
8
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Valor total
R$ 6076,80
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesOvos de galinha frescos, na cor branca, Classe A, tipo Grande, de primeira qualidade. Obtidos de aves sãs, coletados e selecionados por processos tecnológicos adequados. Aspecto limpo, íntegro, com casca lisa, de espessura uniforme, sem rachaduras, trincas, manchas ou deformações que comprometam a estrutura. Isentos de sujidades externas (como fezes, sangue, penas ou terra) e umidade externa. Conteúdo interno com gema centralizada, translúcida, firme e consistência de clara límpida, espessa e gelatinosa, sem manchas de sangue ou corpos estranhos. Peso unitário mínimo correspondente à classificação |
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IOGURTE, SABORES SORTIDOS, COM POLPA OU PEDAÇOS DE FRUTA,
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Alimento ultraprocessado para necessidades alimentares especiais com critério
Uso justificado por necessidades alimentares específicas. Avalie com critério técnico
Uso para necessidades especiais
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Quantidade
100,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 12,6
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
4
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Valor total
R$ 5040,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesIogurte tipo Grego Natural Integral, em sabores sortidos, adicionado de polpa ou pedaços de fruta de primeira qualidade. Obtido por meio da fermentação lática do leite pasteurizado ou reconstituído, integral, por ação de cultivos de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus, submetido a processo de dessoragem ou concentração que garanta a textura cremosa e consistente típica do iogurte grego. Aspecto homogêneo, cremoso, sem separação de soro na superfície, com distribuição uniforme da polpa ou dos pedaços de fruta. Coloração, sabor e aroma característicos de cada variedade de fruta oferecida (como morango, frutas vermelhas, maracujá, entre outros), com doçura e acidez equilibradas. Isento de grumos insolúveis, odores ou sabores estranhos (amargo, metálico ou excessivamente ácido), estufamento da embalagem, mofos ou qualquer sinal de alteração microbiológica. Acondicionado na origem em embalagens de 900 g (potes ou garrafas plásticas rígidas e atóxicas), vedadas hermeticamente com selo ou tampa lacrada íntegra, próprios para o contato direto com alimentos, garantindo total proteção e conservação sob refrigeração durante o transporte e armazenamento. Entregue em remessas conforme a demanda solicitada. |
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OVO DE CODORNA
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
40,0
|
Unidade de medida
CAIXA
|
Valor unitário
R$ 9,95
|
Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
4
|
Valor total
R$ 1592,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesOvo de codorna integral, in natura (cru), com casca. Obtido a partir de ovos frescos de codorna, provenientes de criatórios sadios e higienizados. Aspecto uniforme, formato característico, com casca íntegra, limpa e bem calcificada. Totalmente isento de sujidades, rachaduras, trincos, deformações ou quebraduras na superfície. Gema e clara com odor, cor e consistência próprios de produto fresco, sem sinais de deterioração. Isento de umidade externa anormal, odores ou sabores estranhos, mofos ou qualquer evidência de contaminação microbiológica. Acondicionado na origem em embalagens primárias plásticas rígidas (tipo estojo/caixa cristal em PET ou PVC) transparentes e atóxicas, com nichos individuais que garantam o perfeito encaixe e proteção contra impactos. Contendo 30 unidades por caixa. |
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CUSCUS DE MILHO, GRÃO DURO, GRANULADO, MÉDIO
Ver Detalhes
Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
60,0
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Unidade de medida
EMBALAGEM
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Valor unitário
R$ 3,0
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
4
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Valor total
R$ 720,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesFLOCADO DE MILHO (FLOCÃO PARA CUSCUZ), EMBALAGEM DE 500G. Obtido a partir de grãos de milho (Zea mays L.) sadios, limpos, desengerminados, degerminados, pré-cozidos e submetidos a processo tecnológico de floculação adequado. Aspecto uniforme, formato em flocos característicos, com coloração amarela típica e homogênea. Totalmente isento de sujidades, detritos, parasitas, larvas, fragmentos de insetos, fungos ou quaisquer matérias estranhas macroscópicas e microscópicas. Gema e massa interna com odor, cor e sabor próprios de produto fresco, sem sinais de ranço, azedume ou alteração. Isento de umidade excessiva ou anormal, mofos ou qualquer evidência de contaminação microbiológica, atendendo rigorosamente aos limites de micotoxinas estabelecidos pela legislação sanitária vigente. Preferencialmente oriundo de variedades de sementes crioulas/não transgênicas produzidas pela agricultura familiar. Acondicionado na origem em embalagens primárias plásticas (sacos) flexíveis, resistentes, hermeticamente seladas, atóxicas e termossoldadas, que garantam a perfeita vedação e proteção do produto contra umidade e contaminação externa durante o transporte e armazenamento. Contendo 500g líquidas por unidade de acondicionamento, com rotulagem que atenda integralmente às normas da ANVISA e do MAPA, trazendo de forma visível a identificação do produtor (Cooperativa/Associação e número da CAF/DAP), número do lote, data de fabricação e prazo de validade. |
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Outras Informações
EMPENHO
10 dias
17/10/2026
21/10/2026
23/10/2026
26/10/2026
27/10/2026
02/11/2026
28/02/2027
Dúvidas dos Fornecedores
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