Justificativa da Contratação
JUSTIFICATIVA DA CONTRATAÇÃO
1. DA NECESSIDADE DA AQUISIÇÃO (INTERESSE PÚBLICO E ATIVIDADE-FIM)
A presente contratação visa garantir o abastecimento contínuo do Setor de Aprovisionamento do BCMS. A aquisição de gêneros alimentícios (hortifrutigranjeiros, estocáveis, laticínios, carnes e correlatos) constitui insumo essencial e estratégico para assegurar a preparação e o fornecimento regular de refeições diárias ao efetivo militar da guarnição, alunos, recrutas e demais usuários atendidos pela Unidade. A manutenção da regularidade nutricional da tropa é condição indispensável para assegurar a higidez física e o vigor exigidos no cumprimento diário de missões constitucionais, instruções de campo, serviços de escala e operações de garantia da lei e da ordem, impactando diretamente na manutenção da capacidade operacional da tropa e no adequado desempenho das atividades institucionais da Organização Militar.
2. DO ALINHAMENTO ÀS POLÍTICAS PÚBLICAS E MARCO LEGAL (PAA)
A opção pela execução da despesa por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), na modalidade Compra Institucional, atende estritamente às diretrizes federais de fomento ao desenvolvimento social e socioeconômico regional. O processo cumpre direcionamento de recursos para a compra de gêneros alimentícios provenientes da Agricultura Familiar, em conformidade com o previsto no Decreto nº 11.476, de 6 de abril de 2023 e demais legislações correlatas à Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Desse modo, o BCMS atua de forma sinérgica com o desenvolvimento socioeconômico do país, incentivando cooperativas, associações e produtores locais, gerando renda nas comunidades onde a OM está inserida.
3. DA UTILIZAÇÃO DA PLATAFORMA CONTRATA+BRASIL
A prospecção, planejamento e o dimensionamento da presente demanda foram realizados utilizando o ecossistema digital do Contrata+Brasil, uma ferramenta oficial do Governo Federal desenvolvida para aproximar a demanda institucional da oferta de alimentos da agricultura familiar. O uso do sistema garante a ampla publicidade do processo de Chamada Pública, simplifica o mapeamento das capacidades produtivas locais das cooperativas cadastradas, assegura a rastreabilidade das propostas, otimiza o fluxo processual interno e atende aos princípios constitucionais da transparência, eficiência, competitividade e isonomia.
4. DA CONFORMIDADE DAS PROPOSTAS E EXIGÊNCIAS SANITÁRIAS
4.1. As propostas apresentadas deverão atender rigorosamente aos termos do Edital, à descrição detalhada do objeto e aos quantitativos estipulados, sob pena de desclassificação imediata no sistema Contrata+Brasil.
4.2. Os itens de origem animal e vegetal devem atender às normas e certificações da ANVISA e MAPA.
4.3. A entrega dos gêneros alimentícios será imediata, devendo o fornecedor contratado realizar o fornecimento integral dos itens em parcela única, no prazo estabelecido no Edital, a contar do recebimento da Nota de Empenho.
Locais para entregas
21735210
Estrada São Pedro de Alcântara
Realengo
3506
Rio De Janeiro
RJ
P´róximo à estão de trem e BRT de Magalhães Bastos
Não
COSTELA/COSTELINHA SUIÍNA, EM MANTA, CONGELADA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
50,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 35,72
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 1786,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesCostela Suína Congelada. 1ª qualidade, congelada, de boa procedência. Embalagem com data de validade e lote expressos. Apresentar na embalagem selo S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) ou SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). De acordo com a RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 Referência: Sadia ou similar. CTF 16-2 matadouros, abatedouros, frigoríficos, charqueadas e derivados de origem animal. |
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PÉ DE PORCO SALGADO, CORTADO, RESFRIADO
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
50,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 31,03
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 1551,50
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesChispe (Pé de Porco Salgado). 1ª qualidade, resfriada, de boa procedência. Embalagem com data de validade e lote expressos. Apresentar na embalagem selo S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) ou SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). De acordo com a RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 Referência: Saudali ou similar. CTF 16-2 matadouros, abatedouros, frigoríficos, charqueadas e derivados de origem animal. |
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LINGUIÇA PAIO, DEFUMADA, RESFRIADA
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
50,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 28,04
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 1402,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesLinguiça paio defumada e resfriada. Embalagem com no mínimo 2,5 Kg apresentando data de validade, lote e selo S.I.F (Serviço de Inspeção Federal). De acordo com a RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 Referência: Perdigão ou similar. CTF 16-2 matadouros, abatedouros, frigoríficos, charqueadas e derivados de origem animal. |
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PRESUNTO DE PERNIL, COZIDO, SEM CAPA DE GORDURA, PEÇA INTEIRA, RESFRIADO
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
30,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 30,79
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 923,70
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesPresunto cozido. Peça inteira, sem capa de gordura. 1ª qualidade, resfriada, de boa procedência. Embalagem com data de validade e lote expressos. Apresentar na embalagem selo S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) ou SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). De acordo com a RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 Referência: Perdigão ou similar. CTF 16-2 matadouros, abatedouros, frigoríficos, charqueadas e derivados de origem animal. |
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PEITO DE PERU, DEFUMADO, PEÇA INTEIRA, RESFRIADO
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
30,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 76,86
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 2305,80
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesPeito de Peru Defumado. Peça inteira. 1ª qualidade, resfriada, de boa procedência. Embalagem com data de validade e lote expressos. Apresentar na embalagem selo S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) ou SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). De acordo com a RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 Referência: Perdigão ou similar. CTF 16-2 matadouros, abatedouros, frigoríficos, charqueadas e derivados de origem animal. |
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QUEIJO MUÇARELA, PEÇA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
30,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 54,57
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 1637,10
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesQueijo muçarela. Peça inteira. 1ª qualidade, resfriada, de boa procedência. Embalagem com data de validade e lote expressos. Apresentar na embalagem selo S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) ou SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). De acordo com a RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 Referência: Presidente ou similar. CTF 16-5: beneficiamento e industrialização de leite e derivados. |
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QUEIJO PRATO, PEÇA
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
30,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 52,71
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Frequência de entregas
Mensal
|
Nº entregas a serem feitas
1
|
Valor total
R$ 1581,30
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesQueijo Prato. Peça inteira. 1ª qualidade e de boa procedência. Embalagem com data de validade e lote expressos. Apresentar na embalagem selo S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) ou SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). De acordo com a RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 Referência: Presidente ou similar. CTF 16-5: beneficiamento e industrialização de leite e derivados. |
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OVO DE GALINHA, BRANCO, CLASSE: A, EXTRA
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
50,0
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Unidade de medida
DÚZIA
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Valor unitário
R$ 12,36
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 618,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesOvo Branco Extra de Galinha. Com aproximadamente 60 gramas, cascas integras, limpa e livre de qualquer substância estranha ao alimento, conservada em embalagens adequadas de acordo com a vigilância sanitária. Apresentar na embalagem selo S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) ou SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). De acordo com a RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 |
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LEITE CONDENSADO
Ver Detalhes
Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
50,0
|
Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Valor unitário
R$ 26,8
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 1340,00
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesLeite condensado. Leite adoçado, fresco, puro e integral. Sem soro de leite nos ingredientes. Consistência e cor características do produto, acondicionado em embalagem de 2,5 kg, com lote e validade expressos. Apresentar na embalagem selo S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) ou SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal). Referência: Itambé ou similar. CTF 16-5: beneficiamento e industrialização de leite e derivados. |
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MISTURA ALIMENTÍCIA PARA PÃO FRANCÊS, COM FARINHA DE TRIGO, SAL, ESTABILIZANTE ETXXV, ENZIMAS
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Alimento ultraprocessado de consumo crítico
Evite o consumo! Alto impacto negativo na saúde e no meio ambiente |
Quantidade
10,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Valor unitário
R$ 203,33
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Frequência de entregas
Mensal
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Nº entregas a serem feitas
1
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Valor total
R$ 2033,30
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Amostra
Não
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Outras InformaçõesMistura para pão francês. Saca de 25 kg com data de validade e lote expresso na embalagem. De acordo com a RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 Referência: Maxi, Globo Mix ou similar. CTF 16-1: beneficiamento, moagem, torrefação e fabricação de produtos alimentares. |
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Outras Informações
EMPENHO
10 dias
20/10/2026
21/10/2026
22/10/2026
26/10/2026
27/10/2026
02/11/2026
03/11/2026
Dúvidas dos Fornecedores
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