Justificativa da Contratação
Garantir o fornecimento contínuo de alimentação escolar adequada, saudável e nutricionalmente equilibrada aos estudantes do IFPR - Campus Campo Largo, contribuindo para o desenvolvimento biopsicossocial, o rendimento escolar e a permanência dos discentes na instituição, conforme as diretrizes do PNAE.
Locais para entregas
83607140
Rua Engenheiro Tourinho
Cambuí
829
Campo Largo
PR
Atrás do Terminal Urbano
Não
(41) 32088-214
AÇÚCAR CRISTAL, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 12 MESES
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Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
122,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesAÇÚCAR CRISTAL - produto, sacarose, obtido através do processo de extração e clarificação do caldo da cana-de-açúcar, espécie Saccharum officinarum, por tratamentos físico-químicos com branqueamento, seguidos de evaporação, cristalização, centrifugação, secagem, resfriamento e peneiramento do produto final. Deve conter exclusivamente: açúcar cristal. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente ou embalagem plástica biodegradável. Capacidade: EMBALAGEM 1 kg. |
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OLÉO DE SOJA
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Ingrediente culinário
Use em pequenas quantidades para cozinhar dar sabor sem comprometer a saúde |
Quantidade
10,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesÓLEO DE SOJA REFINADO: produto lipídico obtido por prensagem mecânica e/ou extração por solventes dos grãos sadios de soja Glycine max. L. Merril. Deve ser do tipo 1. Deve conter exclusivamente: óleo de soja refinado. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzidos de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Garrafa plástica tipo Pet (frasco plástico/ poli tereflalato de etila) Capacidade: EMBALAGEM 900 mL |
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ORÉGANO, DESIDRATADO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
15,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesORÉGANO - Folhas de orégano desidratadas. O orégano (Origanum vulgare ) é uma erva perene e aromática. Suas folhas conferem sabor aos alimentos. O orégano deve ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínas, limpas, sãs e secas. Na embalagem deverá constar o nome e o endereço do fabricante, nome da marca do produto, data de fabricação, ter prazo de validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega e n ̊ do lote. Acondicionada em saco plástico transparente atóxico, resistente e hermeticamente vedado. Pacote plástico de polietileno ou Pacote plástico laminado de 100g. |
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QUEIJO MUÇARELA, FATIADO
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Alimento processado
Limite o consumo! Use como complemento, não como base da alimentação |
Quantidade
195,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesQUEIJO TIPO MUSSARELA- Fresco, refrigerado, cortado em fatias finas em torno de 20g cada, embaladas em saco plástico resistente atóxico e transparente. Isento de estufamento, rachadura e mofos. Devendo ser fatiado no dia anterior ao pedido. Contendo 1kg na embalagem e a identificação do produto, validade, data de embalagem, peso líquido, marca do fabricante. O produto deverá ter selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar no ato da entrega |
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CHÁ MATE
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
90,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesCHÁ MATE TOSTADO: natural, pronto para o preparo, INGREDIENTES: Erva mate tostada, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: Isento de sujidades e substâncias estranhas a sua natureza, Não pode conter: açúcar, aromatizantes artificiais, saborizantes artificiais. Pacote de papel com dupla camada ou pacote plástico de polietileno, Atóxico, Resistente, Pacote de 500g. |
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CAFÉ TORRADO, MOÍDO, INTENSIDADE: MÉDIA, TRADICIONAL
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
195,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesCAFÉ: produto selecionado, beneficiado, torrado e moído. ATENDER A RESOLUÇÃO CONJUNTA SEPLAG/SEAPA/SES N°028, de 21 DE SETEMBRO DE 2018. Resolução Conjunta SEPLAG/SEAPA/SES 28, de 21/9/2018, artigo 2º: § 4° - A embalagem do produto deve ser adequada à preservação dos aromas e sabores característicos, sem absorção de gostos estranhos e em observância de legislação vigente. § 5º Os cafés torrado em grãos e torrado e moído adquiridos pelo Poder Executivo Estadual deverão atender ao Regulamento Técnico para o Café (Resolução ANVISA RDC nº 277 de 22 de setembro de 2005); Regulamento Técnico de limites máximos tolerados (LMT) para micotoxinas em alimentos (Resolução ANVISA RDC nº 007 de 18 de fevereiro de 2011); Regulamento Técnico que trata das sujidades leves e substâncias estranhas existentes em alimentos e bebidas (Resolução ANVISA RDC nº 014, de 28 de Março de 2014); Regulamento Técnico sobre Condições Higiênico-Sanitárias de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos (Portaria nº 326 de 30 de julho de 1997); Regulamento Técnico para Rotulagem de Alimentos Embalados (Resolução RDC nº 259 de 20 de setembro de 2002); Regulamento Técnico Metrológico (Portaria INMETRO nº 157 de 19 de agosto de 2002); Regulamento Técnico de padronização do conteúdo líquido dos produtos pré-medidos acondicionados (Portaria Inmetro nº 153 de 19 de maio de 2008); a Lei 10.674 de 16 de maio de 2003; a Instrução Normativa MAPA nº 08, de 11 de junho de 2003; às suas respectivas atualizações e as demais regulamentações pertinentes em vigência. § 6° - O café licitado deve ser embalado em no máximo 30 dias anteriores à data de entrega do produto. Quando em embalagens comuns a validade a partir da data de embalagem deve ser de no máximo 03 (três) meses; em embalagens valvuladas a validade a partir da data de embalagem deve ser de máximo de 06 (seis) meses e; em embalagem a vácuo a validade a partir da data de embalagem deve ser de máximo 12 (doze) meses. Os registros da data de fabricação/embalagem e validade devem estar estampados no rótulo da embalagem. O produto deverá estar contido em EMBALAGEM À VÁCUO EM POLIPROPILENO BIORIENTADO (BOPP), COM DUAS CAMADAS PLÁSTICAS LAMINADAS, COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E NÚMERO DO LOTE ESTAMPADAS NO RÓTULO. Possuir validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega. Pacote de 500g. |
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PÃO FRANCÊS, 50G
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
325,0
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Unidade de medida
QUILOGRAMA
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Outras InformaçõesPão frances - Produto fresco, apresentando características adequadas de textura, cor e sabor. O produto deve estar acondicionado em embalagem adequada, íntegra e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade. Unidade: 50g |
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PÃO DE FORMA TRADICIONAL, DE BAIXA CALORIA, FATIADO, EM EMBALAGEM INDIVIDUAL
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Alimento ultraprocessado
Evite o consumo! Substitua por opções mais naturais. Menos aditivos, mais saúde |
Quantidade
1215,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesPÃO DE FORMA FATIADO TRADICIONAL - produto obtido pela cocção, em condições tecnologicamente adequadas, preparada com farinha de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico. Deve apresentar-se cortado em fatias de tamanho e formato uniformes, com peso de 50g a cada 2 fatias. Não pode conter: Corantes artificiais e aromatizantes artificiais. O produto deve ser produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 8 dias contando da data de recebimento. Embalagem: plástica transparente, íntegra, descartável, atóxica, corretamente fechada. Capacidade: Mínima de 400g |
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LEITE EM PÓ, INTEGRAL, INSTANTÂNEO
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Alimento in natura ou minimante processado
Priorize! Base da alimentação saudável, sustentável e culturalmente adequada |
Quantidade
1300,0
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Unidade de medida
UNIDADE
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Outras InformaçõesLEITE EM PÓ INTEGRAL E INSTANTÂNEO: produto obtido pela desidratação do leite de vaca integral apto para a alimentação humana, mediante processos tecnologicamente adequados. Deve apresentar fácil diluição em água potável. Deve apresentar-se na forma instantânea. Deve conter: leite de vaca integral. Pode conter: Vitaminas, minerais, emulsificante. Não pode conter: corantes artificiais, conservantes, soja e seus derivados (exceto lecitina), amidos e farinhas de qualquer origem, soro de leite, leite modificado e seus componentes. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as normas de Boas Práticas de Fabricação. Validade mínima de 6 meses contando da data de recebimento. Embalagem: Pacote plástico laminado metalizado (com tratamento de metalização) ou Pote plástico rígido moldado (com tampa e lacre) ou Lata (folha de flandres - c/ tampa e lacre) ou Pacote plástico biodegradável. Embalagem de 400 g. |
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Outras Informações
EMPENHO
Individual
23/09/2026
24/09/2026
25/09/2026
28/09/2026
30/09/2026
15/10/2026
Dúvidas dos Fornecedores
Solicite ao órgão comprador um esclarecimento sobre esta oportunidade
Não é possível acessar o documento do SEI sem senha, poderiam por gentileza disponibilizar o link de acesso público? Grato.
Comprador
Olá segue o link: https://sei.ifpr.edu.br/sei/controlador.php?acao=procedimento_trabalhar&acao_origem=procedimento_controlar&acao_retorno=procedimento_controlar&id_procedimento=4497254&infra_sistema=100000100&infra_unidade_atual=110000526&infra_hash=d26f5993241fdac7bc66ca8e98e7e8d72b61eeb1886259d209f834c514e0a2c3
A entrega de pão de forma será unica ou parcelada conforme a demanda?
Comprador
Olá, será parcelada conforme a demanda.
A entrega de leite em pó será única ou parcelada conforme a demanda?
Comprador
Olá, será parcelada, conforme a demanda.