Órgão demandante: MEC-CEFET-CENT.FED.ED.TEC.CELSO S.FONSECA/RJ

Local de Execução: CEFET/RJ - campus Petrópolis

Descrição da ação institucional e evento

PETRÓPOLIS - Fornecimento de alimentação pronta (buffet/lanches) em autosserviço para evento: Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão (SEPEX 2026) da UnED Petrópolis, de 20 a 22/10/2026. O serviço atenderá 75 pessoas/dia nos dias 20 e 22/10, e 120 pessoas no dia 21/10 em 6 turnos (10h e 17h), sem a exigência de garçons volantes.
1.2. Parâmetros mínimos por pessoa:
Café quente: 200ml/pessoa; Suco natural/polpa: 250ml/pessoa; Salgados variados (assados e fritos): 8 unidades/pessoa; Pães de queijo mini: 2 a 3 unidades/pessoa; Biscoitos amanteigados: 2 a 3 unidades/pessoa; Bolo fatia: 100 gramas de bolo simples/pessoa; Pãozinho, 1 fatia de queijo, 1 fatia de presunto, 10 gramas de Requeijão e 10 gramas de manteiga 2 unidades/pessoa.
1.3. Responsabilidades e Logística: A contratada é responsável pelo transporte e fornecimento dos alimentos prontos para consumo, que devem estar disponíveis com reposição contínua em cada turno. O serviço abrange a montagem do espaço (em mesas da contratante), fornecendo toalhas, recipientes térmicos, jarras, bandejas, pegadores e descartáveis, além da desmontagem após o serviço.
1.4. Sustentabilidade e Normas Sanitárias: Atendimento da Resolução RDC ANVISA n° 216/2004 e o atendimento com materiais de menor impacto ambiental, cabendo à contratada a destinação adequada das embalagens e resíduos.
2. CONDIÇÕES COMERCIAIS, VISITA TÉCNICA E DÚVIDAS
2.1. Valor Máximo Global: R$ 9.500,00 (Nove mil e quinhentos reais). Propostas que ultrapassem este limite estipulado poderão ser desclassificadas.
2.2. Visitas e Dúvidas: Visitas técnicas (facultativas) podem ser agendadas para o correto dimensionamento da proposta. Dúvidas: geraccefetpet@cefet-rj.br e seaco.petropolis@cefet-rj.br, ou diretamente inseridas na Plataforma Contrata+Brasil.
2.3. ATENÇÃO: Consulte o documento anexo a esta demanda com maiores informações.
Suporte Técnico: Problemas ao anexar a proposta, contatar a Central MGI: 0800-978-9002 (opção 3)

Anexos da ação institucional e evento

Data e hora da ação institucional e evento

Outras informações

Dúvidas de profissionais

Ainda não foram registradas dúvidas para esta ação institucional e evento.